川ちゃん農園だより 冬野菜・鍋料理

初霜（１５日）が降り、２２日には二十四節気の中、小雪が到来します。まさに野菜にとっても冬の季節に入ります。ほうれん草やネギなどは寒さを越えて野菜の甘さや旨みをますそうで、これからは鍋の季節です。ネギに加えて白菜、春菊、京菜も旬を迎えております、炬燵を囲みながらのアツアツの湯豆腐などはいかがでしょうか、野菜直売小屋もボチボチではありますが、皆さまのご愛顧をいただいております。立て看板替えをし、わが家に訪れるメジロが熟柿を啄ばんでいる様子をモチーフにしました。きょうもメジロ達が終りに近づいた熟柿を求めてやってきております。＜いわどの山荘主人＞

＜立看板　１２：５５＞

＜白菜　１２：５２＞

＜春菊　１２：５２＞

＜ネギ　１２：５８＞

＜きょうもやって来たメジロ　１０：３２＞