今日は水曜日・・・母から電話がきそうだな・・って思ってました
一週間のうち 母が何も用事がない日は 水曜日と 金曜日だけ （土日は別にして）
なので 実家参りはこの どちらかの曜日に行くことにしてます
しかし 今回の風邪やその後の 体調のもたつきで もう2週間行っていません
でも 先週母から電話が来て ここんとこの事情を説明したら 理解して？くれて
”来週あたりには行くからね！”と 言っておいたんです
で 私は今回の風邪も その後の状態も 積もり積もった 睡眠不足の疲労からだと 確信しているので
しっかりと休養を取ろうと決めていました
なので 実家参りは金曜日にと・・・
母には曜日は行っていなかったのですが 今日は水曜日で 暇だったのでしょうねー（笑）
電話では ”風邪良くなったかい？”って・・（そういうのはちゃんと覚えてるんだ・・不思議だ）
なので
”もうだいじょうぶだから 金曜日の17日には行くからね！”って告げました
すると 嬉しそうに
”そっかい！そっかい！わかったよーーでも 無理しないでね！”ってことで 電話は切れたんです
でも 私 （きっとまた かかってくる・・・）と。
案の定 2回目です
”あのさ！16日って明日だよね？明日は木曜日だから 私 デイがあるんだわ！”って
”あのね！私が行くのは 17日の金曜日だよ！！”って言うと
”あーーーーーそうだ！そうだ！そうだった！ごめんねー”って 切れました（笑）
でも 私 （もう1回位かかって来そうな気がするぞーー）と。
予想通り 3回目です
”あのね 17日の金曜日だったよねー”って・・・
”間違いないよ！カレンダーの〇付けておいてねーーー”
”わかりましたーー”
まさかとは思うけど・・・キャハ！〆の4回目は不思議な電話で
”〇〇さんのお宅ですよね？”って・・・
”いやぁーー間違ってないか 確認ですーー”って なんじゃこりゃの母でした
多分今日 来てほしかったのかな？
でも 私は 自分が納得して動きたいから 金曜日まで我慢してもらいます
”もうかけないからねー”っていう母に ”今日は家に居るから またかけてきて良いよーー”って 言っておきました
電話での話し相手になら いくらでもなるから・・・
さて 来週の月曜日から木曜日までは ”パートナーシップ”と言って
市と町内会が折半で費用を出す 排雪作業があります
ブルドーザーが雪をサイドに寄せ ロータリーが雪をダンプの荷台に飛ばし ダンプが雪捨て場に捨ててくる・・・
そんな 作業を1日いっぱい そして4日間かけてそれぞれの地域でするんです
これによって 道端両サイドは 50センチを残すのみ そして 地面は3センチの厚さまで
綺麗に排雪してくれますから 一気に春の気分になります
でもでも まだ 雪は降るし 寒いしで 排雪後 気温が上がると
あっと言う間にアスファルトが見えたりしても かえって寒々しい感じもして
本格的な春まで そのギャップにちょこっと違和感を感じたり・・・
でも 何もしないと4月までしっかり 雪が残ってしまいますから
ありがたいと思わねば（笑）
もうじき 春が来るんですねー
雪は早かったり ドカ雪が降ったりしたけど ここんとこ 雪は ちょろちょろ程度なので
思いっきり 冬気分はまだ 満喫で来てない気もしたり・・・
今年は 風邪でも雪まつりも見ていないから 余計にそう思うのかな？
雪かきと言う作業の必要ないマンション暮らしなので
元気でちょこちょこ外出できていないと 冬の実感が物足りなくてねー（笑）
さて 昨日も主人は遅かったです・・でも 日付が変わる前だったけど。
なので ちらし寿司のご飯はお茶碗にさらっとくらいに控えて
その分 上に乗せるキュウリやら卵はたっぷり目にして 出しました
それに お吸い物 ブロッコリーのサラダ少々・・・
もう少し早く帰ってきてくれると もう1品出せるんだけどー
そうそう！先日 根昆布だしっていうのを ネットで取り寄せました
日高昆布の根昆布が丸ごと全部入ってるんです・・なので どろっとしてますし 沈殿物もありますから
使うときは 良く振らないといけません
それを 色々まずは レシピ通りに使い始めてます
昨日の朝は だし巻き卵を作ってみました
卵2個に根昆布だし小さじ1杯だけ・・・
これが これが ・・なんということでしょう！（笑）だしが効いてて 美味しいんです
たった あれだけ入れるのみなのにーーー
私的には もう少し量は少なくても十分かな？って 思います
そして 昨夜のお吸い物もこの 根昆布だしを使ってみました・・ほんの少しだけーー
でも だしが濃厚なので 凄く美味しい！これは ひさびさのヒット！買って大正解でした
主人は一時 尿酸値がちょこっとだけ 高かったことがあって ”年の為に”と薬を飲んでました
なんでも 標準を少し超えた状態で そのままにしておくのが 良くないんだそうですよー
痛風とかの症状は その程度では全然出るレベルではないけど 血管に良くないんだとか？
その時の医師の指導で 尿酸値を上げる プリン体の多い物を色々知りました
それまでは かつおだしオンリーだったし 干しシイタケのだしとかも 大好きでしたが
これはプリン体が多いんですよねー
なので 以来だしは 昆布だしにしました
それも 添加物 塩分は無添加のだしに・・・でも これがちょこっと 物足りなさもあったんですよねー
もちろん 時々は 思いっきりかつおだしや干しシイタケのだしを使うこともありますが
基本は昆布だし・・・それに加えて減塩だから 良い味出すのが結構難しい・・・
でも この 根昆布だしだと 液体なので 調整が簡単だし ほんと お出しが濃い！
もちろん 塩分もありますから その辺は 私の舌で加減をするのは 当然ですが・・・
BSのTVショッピングで見て 随分迷ったけど 6本使い切ったら 多分 リピートします
もっと 色々 使ってみて 使いこなさないと・・・
薄味でも お出しが効いていれば ほんと 美味しく頂けますから（笑）
今夜の夕食のメニューは・・・・具沢山の豚汁・・・これは あったまりますからねー
後は おいおい 考えましょう！