今朝の北國新聞さんの記事からご紹介致します。
11月末から冬型の天候に変わり、いよいよ冬将軍の到来かと思っていましたら、
海の幸もやって来ました。今年は鰤が良く獲れています。宇出津港では「ミンククジラ」も
獲れました。新聞で見ると珍しいから鰤よりもクジラの方が高値ですね。
蟹も少ないようで高値です。これから鱈も大きくて美味しくなります。
能登の冬の味覚が出揃いますね。
11月末から冬型の天候に変わり、いよいよ冬将軍の到来かと思っていましたら、
海の幸もやって来ました。今年は鰤が良く獲れています。宇出津港では「ミンククジラ」も
獲れました。新聞で見ると珍しいから鰤よりもクジラの方が高値ですね。
蟹も少ないようで高値です。これから鱈も大きくて美味しくなります。
能登の冬の味覚が出揃いますね。