本屋親父のつぶやき 11月14日 能登の冬の味覚「寒鰤」がやってきた

　今朝の北陸中日新聞さんの記事からご紹介致します。

寒さも厳しくなって来ると能登の冬の味覚もやって来ます。能登町宇出津港に「寒鰤」が

400本水揚げされました。待ちに待った季節です。

大きな鰤のお刺身は能登の冬の最高の味覚ですね。今年も楽しみな季節がやって来ました。