本屋親父のつぶやき 8月21日 こんどは醤油造りへ

　今朝の北國新聞さんの記事から御紹介致します。

狼煙の大浜大豆を使って輪島の谷川醸造店では「能登産丸大豆お醤油」を醸造されました。

道の駅狼煙や能登空港ターミナルビルで販売されます。詳しくは新聞記事を御覧ください。