2015.08.20の夕食 チキンのガーリックソテー

夕食はチキンのガーリックソテー。

一度レンジでチンして中に火を通したあと、
片栗粉を全体にまぶし、
みじん切りのニンニクを漬け込んだオリーブオイルでソテー。
仕上げに塩胡椒を振って完成。





食べてみると、まぁまぁ。
皮はパリパリ、味もそこそこ。
強いて言えば、もうひと味欲しかったというところデシタ。