2017.05.20の夕食 サーモンとほうれん草の冷製カペリーニ

　

姉が大量のサーモンマリネを貰ってきたので、それを消費すべく思いついたのが
サーモンとほうれん草の冷製カペリーニ。

ほうれん草はパスタを茹でる前に軽く茹でて引き上げ冷まし、
その後パスタを茹でました。パスタも２分茹でた後は水で締めました。
具材を全部皿に盛り、Ｓ＆Ｂ『菜館　青菜の翡翠炒め』も投入。
塩・ガーリック・鶏ガラパウダーが中心の調味料です。
これらを全体にからめて出来上がり。

食べてみたら、一瞬 薄味かな？と思いましたが、
だんだん調味料の味が蓄積され、
またサーモンの濃厚な味もあいまって
なかなかイイ塩梅に。美味しくいただきました。