鮎丸のむすめ。

神奈川県逗子市 小坪漁港・釣り船 鮎丸の船長の娘の釣りブログ。
美味しい釣魚料理を探求中です。

春、メバル!味噌バター蒸し

2012年03月11日 00時22分02秒 | 【鮎丸出船報告】
しばらくぶりの更新ですが

やっと少しずつ春っぽくなってきましたね~

水曜日の日に釣れたメバルです



メバルを見て、いよいよ春だなぁ
と思う今日この頃。



メバルは最近の定番だけど
味噌バター蒸しがお気に入り。

オニカサゴが1匹だけいたので
メバルと一緒にお料理しちゃいました



去年の今頃、わたしもメバル釣りしたなぁと思い出す。

やっぱり去年はもっとあったかかった気がする!

早く本格的な春の陽気になってくれるといいなぁ


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
味噌バター蒸し? (アナゴ)
2012-03-13 20:55:39
美味そうですねェ!
どうやって作るんですか?
返信する
>アナゴさん (ayu)
2012-03-15 22:48:56
こんにちわ♪
クックパッドで検索して見つけたレシピなんですが、これをわたしはレンジじゃなくフライパンで作っています☆
煮魚にするといつも同じ味付けになっちゃうので、新鮮な感じで美味しいです♪よかったらどうぞ~↓
http://cookpad.com/recipe/891447
返信する

コメントを投稿