鮎丸のむすめ。

神奈川県逗子市 小坪漁港・釣り船 鮎丸の船長の娘の釣りブログ。
美味しい釣魚料理を探求中です。

コウイカ(スミイカ)

2011年06月10日 22時58分48秒 | 【その他魚料理】


いただいたものですが
立派だったので、写真とってみました

最近イカをよくいただくなぁ
今週は週5くらいでイカをいただきました

お刺身とバター焼きくらいしか
レシピが思いつかないけど
イカ料理もいろいろやってみたい

しかしわたし、生イカをさばくと
手がかゆくなるアレルギーだと最近気づきました

手がチクチク痛いような、もうれつにカユイ症状があらわれて
自分でもびっくり

でもたべるのは全然大丈夫
美味しくいただきました

スミイカは甘い

カマスの香草焼き

2011年06月10日 22時50分20秒 | 【釣魚料理】
カマスの香草焼き




と言っても、ふりかけるだけの簡単アイテムを発見

S&Bのシーズニングシリーズで、「シーズニング魚の香草焼き」というのを
見つけて買ってみました


だんだん自分の料理の味付けもマンネリ化してきたので
新鮮でいい


まぶして、バターで焼いただけで、美味しかったです



SPICE&HERBシーズニング