ぷりんちゃん

鮎丸小屋へあそびに来てくれる
ぷりんちゃん。

カサゴの白ワイン蒸し

アクアパッツァ風、 と言うのかな。。
（写真上手く撮れなかったので、ちょっとわかりずらいですが）

 トマトとか入ってないけど
アクアパッツァのレシピを
参考に作ってみました。


カサゴレシピと言えば
から揚げとか
煮付けとかが代表的だけど
これもすごく美味しいよー！！


イタリアンレストランで 出てきそう。

白ワイン飲みながら いただきました。

参考にしたレシピ↓
 http://cookpad.com/recipe/1101596

こんな風にアサリとかいろいろ入れたら
もっと美味しそうだな～豪華。

ちなみにお皿のバリエーションが少なくて、
申し訳ない。笑

カナガシラの煮付け。

シロギスの外道で釣れるお魚。

先日はおみそ汁にして、

今日は煮付けにしてみましたー

最近の目標というか
ちょっと心に留めていることは

お魚さんに感謝して
いろんな美味しさを味わうこと。

いろいろレシピ開発してみるのも
楽しそうですね☆