![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/80/ea56d1b9800d76288d3ffa9f2e29b310.jpg)
今夜のワインはキャンティ♪
サラミとオニオン、それとアンチョビ。キャンティのワインとグラスをふたつ・・・。
キャンティとの出会いは、太田裕美さんの『ピッツアハウス22時』という歌のこの始まりのフレーズでした。
『キャンティ』はオリーブオイルで有名なイタリアのトスカーナ地方の地名です。その中で伝統ある蔵のワインは『クラシコ』を名のれます。基本的に軽いミディアムボディの赤ワインですが、スーパーのタグにフルボディと書いてあったので買っちゃいました。こういうめったに見られないものは試しておかないといけませぬ。このCARPINETOのキャンティ・クラシコはフルーティな味わいで渋味は適度に抑えられてます。確かにフルボディと言われれば「そうかな」と思いますが、フランスのフルボディのワインとは違ったスムーズな味わいです。こってりしていない料理には軽快な赤ワインが合うと思うので、騙されたと思ってワインを買う時は"CHIANTI"の文字を考慮に入れてみてください。
上の写真はSkywalk POISON2(588,000円也)。誰かおいらに買ってけれ♪
本日のお酒:CARPINETO CHIANTI CLASSICO 2004
サラミとオニオン、それとアンチョビ。キャンティのワインとグラスをふたつ・・・。
キャンティとの出会いは、太田裕美さんの『ピッツアハウス22時』という歌のこの始まりのフレーズでした。
『キャンティ』はオリーブオイルで有名なイタリアのトスカーナ地方の地名です。その中で伝統ある蔵のワインは『クラシコ』を名のれます。基本的に軽いミディアムボディの赤ワインですが、スーパーのタグにフルボディと書いてあったので買っちゃいました。こういうめったに見られないものは試しておかないといけませぬ。このCARPINETOのキャンティ・クラシコはフルーティな味わいで渋味は適度に抑えられてます。確かにフルボディと言われれば「そうかな」と思いますが、フランスのフルボディのワインとは違ったスムーズな味わいです。こってりしていない料理には軽快な赤ワインが合うと思うので、騙されたと思ってワインを買う時は"CHIANTI"の文字を考慮に入れてみてください。
上の写真はSkywalk POISON2(588,000円也)。誰かおいらに買ってけれ♪
本日のお酒:CARPINETO CHIANTI CLASSICO 2004
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます