遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

明日はもっと冷えるみたい

2020-11-21 23:29:15 | たわごと

そう寒くなった感はなかったけどなー。
gooニュース
冷たい北風金沢や長野など夏日一転、空気ヒンヤリ

あす22日 「小雪」らしく一気に冷える 夜は前線通過で広く雨 (tenki.jp)
明日はもっと冷えるみたいやね。気温の低下とともにクマ騒動が終息するはずなので、気温低下バチこいです。まあ、冬眠し損ねたクマはめちゃ怖いんだけどな。気をつけまそー。

さて、政府のNot GoTo宣言がやっと出ましたが、北陸がまっていたのはこの宣言!
ひみ寒ぶり宣言 冬の味覚181本 豊漁期待、市場活気づく(北國新聞)

〈以下引用〉
出荷宣言は昨季より1日遅いものの、2年連続の11月となった。今月上旬から百本を超す水揚げが相次ぎ、市場関係者から期待が高まっていた。
〈中略〉
この日は七尾、氷見沖の定置網に入ったブリが運び込まれた。8~9キロ台が目立ち、13キロを超す大物もあった。市場内には「ひみ寒ぶり」ののぼりが立てられ、仲買人らが威勢の良い掛け声で競り落とした。

まあ、いいやつは東京へ行っちまうんですがね。今年は新型肺炎のせいで高級食材が売れなくて困ってるらしいんですが、特に最近話題だったのが、高知県須﨑のかわうそ市場の28万匹の養殖ブリ。今は申し込み受付を停止しているそうです。

本日のお酒:SAPPORO WHITE BELG + 宗玄 能登乃国 純米

コメント
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