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うつわ大好き!

日々の食卓とうつわ、工房息吹木のお知らせなど綴ります。お気軽にコメントください♪

小松菜とおあげの炊いたん

2006年10月17日 23時50分10秒 | うつわ好きのうつわ

京都の方ならすぐに分かると思うのですが、

『炊いたん』とは京都弁(かな?)で『炊いたもの』という意味です。

久々に和風だしであっさりと。

そしてうつわは、以前にも登場したhideの黒拭き漆椀(黒漆を塗っては拭く工程を繰り返したもの)です。

かすかに「ゆげ」がたっているのがお分かりでしょうか?

これが撮りたかったのです!

黒漆で仕上げたうつわの魅力の一つがこれですよ。「ゆげ」がきれいに際立って見えるのです。

あつあつを はふはふしながら食べるって幸せで~す

そんな季節になってきたということですかね・・・