宮崎の「日向夏」は爽やかな甘さ控えめがおいしい。

宮崎県の「日向夏」を今年も頂いた。　

黄色の皮をむく・・白いワタの部分はほんのりした甘みがあって果肉と一緒に食べる事が出来る。苦みもなくフワフワした食感が珍しい。

私は、そのまま食べるのが好きだがお砂糖をつけたりお醤油をつけたりしても良いらしい。

それと、ピーマンも沢山いただいた。　スーパーで買う袋入りのピーマンと違ってとても肉厚で甘みがあり何に使っても美味しい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉詰めにしても良いけど、今日は簡単に千切りにして塩昆布と和えようか・・・。

待ってました！久しぶりの雨・・・こんな日は・・・。

昨夜から待望の雨が降って来た。　久しぶりに聞く雨音に心が落ち着くし庭の木や花へ水やりもしなくていいわ。

木の葉っぱも雨に洗われて何となく垢抜けた感じがする。

雨を待っていた理由の一つは・・・ベランダの掃除をしたい事。　この前の黄砂の汚れも落としたいし床も綺麗にしたい！

雨だから洗濯物も室内干しにしたからお掃除するのに丁度いい。大降りでもなく適当な降り方なのでチャンスは・・・今　でしょ！

まだ顔も洗ってないけど、それより先ずは、掃除・掃除。

手すりや床を身体が少々濡れるのなんて気にせず必死で拭きまくる。　その後を雨が綺麗に流して行ってくれる(^.^)

最後は、「じょうろ」に水を入れて来て流して・・・完了！

終わって３０分もしない内に雨が止んできた、何とタイミングが良かったことか！　　手すりもピカッピカッ・床も綺麗になった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭の花も生き生きしている～(^.^)

使わない食器を捨ててスッキリした引き出しの整理整頓。

この晴れのお天気も水曜までとか言ってる、今日は、ちょっとだけやる気？があるし食器棚の整理をしよう！


引き出し三つのうちの一つには、「徳利」「おちょこ」を入れていたがここ何年も使ったことがない。

主人が現役のころは、会社の人たちが大勢集まったりしてたので何でも数が沢山必要だった。

最近は、そんな事もなくなり全然使っていなくて、ただ直しているだけ・・・それを思いきって処分と決めた。

「茶托」なんかも使う事が少ないし五枚もあれば十分だわ。　

空っぽになった引き出しには、小皿類をきれいに使いやすく入れてみた。小皿類を並べていた棚には夏用に「ガラスの食器」を出してきた。

もう一つの引き出しには、「ふきん５枚」「お手拭き用のミニハンカチ１０枚」「キッチン用のタオル」等を入れている。

今日はふきん３枚を新しいのに取り換えることにした。　今、洗って干している所・・・まるで年末のような整理整頓！

我が家では「ごまめ」はおせちだけではありません。

「ごまめ」と言えば、お正月のおせちには欠かせないものだが我が家では普段でも良く作る。

いつも買うお店は決まっていて昨日寄ってみたら売っていたので買って来た。

「ごまめ」を作るのは主人のお得意でいつもお任せ～。　私は出来上がったのを食べて「かたい」とか「からい」とか言うだけ。

せっかちな性分の私には、フライパンで気長に丁寧に時間かけて炒る・・・あれが出来ない。

主人は・・・魚の大きさも色々なので炒る時間も違うから火の通り具合を見て小さいのから順番に拾い上げているわ。

私は・・・・そんな丁寧さがないから大きい魚には芯が残り小さい魚は焦げてしまう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回も、ぱりっとして美味しく出来上がってる(^.^)　　　カルシウム補給に良いわ(^.^)

急に思いついて「温泉」へ。「早起きは三文の得」とはこの事？

ここ最近は、疲れが取れにくいと言うか疲れやすいと言うか・・・昼食後は10分から15分くらい必ずお昼寝

するのがクセになってしまった。　長くは寝れないのだが短い時間でもそれでスッキリ出来るから不思議。


月曜日に入れていた主人の予定がなくなったので、「気晴らしにどこかへ行こうか？」という話になった。

温泉につかってゆっくりしたいので、近場で・・・白浜は？と思ったけど「久しぶりに大江戸温泉箕面はどう？」

とネットで空きを調べてみたら・・・あったので・・・決定！　　　　お昼食べてゆっくりしてから出発。

到着して食事の時間を予約しておいて、ひと休みしてからお風呂に行くことにした。　まだ時間も早いし空いていてゆっくり入れる

と思っていたら凄く混んでる～これじゃゆっくりはいれないわとカラスの行水。

　　　　　　　　

屋上の「展望風呂」が朝五時からと書いてあったので行って見ると丁度開いたところで女性は私ともう一人だけ・・・ラッキー！

朝の爽やかな風に当たり夜明け前の箕面の町並みを眺めながらゆっくりと温泉を楽しめた。そして、わたしがお風呂を出る頃には混雑してきた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「早起きは、三文の得」と言う事かな(^.^)　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、ひと眠りしてから朝食を済ませお昼前には帰宅した。　　さぁ、また明日から元気でいこう！