友達が無人野菜販売所で「キャベツ買って来たからいる？」と電話をくれたから早速もらいに行き
「いくら？」と聞くと「いらな～い」と言って二つもくれた。
キャベツを大量消費するにはどんな料理がいいのか？１品目は友達が教えてくれたざく切りした
キャベツをジップロックに入れ、はちみつ・塩・美味しい酢で漬けておく・・・を早速やってみた。
２品目は「ロールキャベツ」・・・コンソメ味にしてコトコト煮ればいい。
３品目は「キャベツのミンチカツ」・・・たっぷりのみじん切りキャベツ・豚ミンチを使う。
沢山出来たから冷凍保存しておく。
今日、宅配便で嬉しい贈り物が届いた。奈良のお友達から「あん餅」を作って送ってくれた。
冷凍保存も出来るようにと一つ一つ丁寧にラップで包んでくれているわ。有難い！
お餅大好きの私は早速ひとつ焼いてお味見してからお礼のライン。
隙間にはソックスが沢山！ それと着物リメイクしたジャケット！ 着てみたらまるで誂えた
みたいにピッタリ。早くこれを着てお友達とどこかへ旅行に行きたいなぁ。
