手づくり「豚まん」をフウフウ食べる。

今日の料理教室は「豚まん」を作った。先日、先生から「１００円プラスで豚まん２個追加出来ますが？」と

連絡もらったので追加をお願いしていた。強力粉と薄力粉を半々で作った皮がとても美味しい。

中身の「肉あん」も豚バラ肉と白ネギを使っていてジューシー・・・これをベンチタイムのあと。皮の上に乗せ包んでいく。

中央に穴が開かない様につまんでいくのが中々難しい。思うような出来にならず写真は友達の作品を写した。

鶏むね肉を使った「棒棒鶏」にかけるソースがとても美味しくて気に入ったからまとめて作っておこうかな～。

「中華風コーンスープ」もコーンクリーム(缶)を使って簡単に作れるしいいわ～。これも、美味しい！