散歩日記XX

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食事の満足度ならば

2021-05-28 18:28:36 | 食べ歩き
やっと今週の仕事が終了。食べるものがないため、4日ぶりに外に出る。酒が飲めないという条件の中では、おそらくもっとも満足度が高いと思われる定食屋さんの「H」へ。外から見ると、先客なしだったので、ここにしよう。

店内に入り、メニューを眺めることしばし、今日は鯖の味噌煮定食にするか。後から客が来ることも想定して1番奥の席に座り、お茶を一口。そのまま黙って、テレビの「新必殺仕事人」を見る。高校生の時、受験勉強の息抜きで最後の「仕事」のシーンだけ見始めたんだよなあ。



「必殺」は終わり、某テレビ局のニュースが始まるが、伝え方が酷い。政権党が法案に「差別は許されない」という文言が入るのが問題だとして審議に入らなかったという、恐るべき事態なのだが、その話を全然しないんだよなあ。もうプロパガンダ電波垂れ流し局だよ。

さて、鯖味噌煮定食が到着した。鯖は少々小さ目のが3切れ(合わせて半身かな)。後はご飯、味噌汁(ワカメ、ネギ)、沢庵、きのこ和え(なめこ、エノキ、昆布、赤カブ)、大根と水菜のおひたし、野菜の白和えという野菜豊富な定食である。



味噌汁を飲んで、鯖味噌煮でご飯を一口。割としっかり甘辛目に煮つけた鯖はおかず力が強い。これを主軸に食べ進めながら、3つの小鉢に順に箸をつける。味は薄めなんだが、出汁のせいか何なのか、ちゃんとした料理に仕上がっているんだよな。「味が足りないから、醤油かけちゃうか」とかまったく思わないのである。

締めに沢庵でご飯を食べ、味噌汁を飲んで終了。出てきた瞬間は「ちょっと鯖が小さくないか」とか「野菜ばっかりだな」ということが頭に浮かばないこともないのだが、食べ終わってみると、「これでちょうどよかったのだ」と思える。そして、勘定をしてもらい、店の外に出てからも、美味しさの余韻が心の中に残っている。こういう店はなかなかない。



この後、銀行に立ち寄り通帳の更新を行い(窓口が開いてなくても機械でできた)、ちょっとだけ買い物をしてから帰宅。歩いたのは2km弱だが、それでも少し気分転換にはなるものである。
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