夏バテ対策

夏バテ対策

王道は豚肉や夏野菜、クエン酸を含む果物も夏バテ対策向け

夏バテを解消するには、体力を回復することが必要です。そのために、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン・ミネラルをバランスよくとることが大切です。

特に、体を作る上で大事な栄養素の一つ「たんぱく質」や、疲労回復に有効とされる「クエン酸」、「ビタミンB₁」を含んだ食べ物を多くとることで、夏バテ回復が見込めます。これらの栄養素が多く含まれた食品が夏バテに効く食品と言えます。そのような食品にはどのようなものがあるのでしょうか？

①豚肉

豚肉は、肉類の中でもたんぱく質、ビタミンB₁が豊富と言われ、豚ヒレ肉の場合、100gあたりにビタミンB₁が0.98mgも含まれています。

②かんきつ類、キウイフルーツ

酸っぱい果物にはクエン酸が比較的豊富。子どもにも食べやすく、酸味や爽やかな風味から、食欲がない方にもおすすめの食材です。

③枝豆

枝豆は、豆のたんぱく質に加え、カルシウムや鉄などのビタミン・ミネラルが含まれた優れもので、子どもにも食べやすい食材だと思います

④オクラオクラのネバネバは、たんぱく質の消化を促進すると言われていますし、夏場に不足しがちなカルシウムや鉄分も含まれています。かつおぶしを乗せて食べると、たんぱく質に加えて各種ミネラルも摂取できるので、おすすめしたい食べ方です。

しみが気になる季節です

🔶しみが気になる季節です、しみ対策しませんか🔶

　

シミが気になる方、「シミ対策」しませんか。日常的に食べ物を通して内側からのケアを行うことで、より紫外線を吸収しにくくし、お肌のシミやくすみを防止してくれるのです。シミ対策の食べ物。① ビタミンC：アセロラ・キウイフルーツ・ゆず・柿・パプリカ・パセリ・ゴーヤ

セラミドには肌を紫外線や雑菌などの外部刺激から守る役割があります。また、メラニンの生成を抑えてくれます。 保湿作用もあるため、乾燥肌でお悩みの方にもオススメです。 セラミドを含む食べ物りコピンには肌の抵抗力をサポートするはたらきがあります。 それだけでなく、シワをケア・予防してくれるので、美容維持の強い味方となってくれますよ。 リコピンを含む食べ物 ミニトマト・トマト・スイカ・ピンクグレープフルーツ・柿・人参など こんにゃく芋・大豆・小麦・黒豆・大豆・ブロッコリー・牛乳等

L-システインはシミの原因となるメラニンの生成を抑制します。 L-システインは食品の中には存在しません。必須脂肪酸「メチオニン」を摂取することで、体内で合成されます。 メチオニンを含む食べ物 マグロ・鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・チーズ・納豆・豆腐・しらす干しなどL-システインはシミの原因となるメラニンの生成を抑制します。 L-システインは食品の中には存在しません。必須脂肪酸「メチオニン」を摂取することで、体内で合成されます。 メチオニンを含む食べ物 マグロ・鶏肉・豚肉・牛肉・牛乳・チーズ・納豆・豆腐・しらす干しなど

「糖分の摂りすぎ」はやめましょう。 糖分を過剰に摂ると、長期的に肌のタンパク質やコラーゲン、エラスチンなどにダメージを与え、早期のシワや老化につながります。また、糖分の過剰摂取は女性ホルモンのアンバランスの要因にもなり、あごのラインに沿ってニキビができます。

 

梅雨の時期に入りますと毎日がうっとうしいですね

体調管理にも十分気を付けましょう。

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7月の薬膳材料

7月は暑さが厳しくなる季節なので、薬膳料理で体を冷やし、潤いを保つことが大切です。以下のような薬膳食材や料理が7月に適しています。薬膳食材
1. ハトムギ（ヨクイニン）
   - 体内の余分な水分を排出し、むくみを取る効果があります。冷たいお茶やスープに入れると良いです。

2. 緑豆
   - 解毒効果があり、熱を冷ます作用があります。緑豆スープやデザートに利用されます。

3. 蓮の実（ハスの実）
   - 胃腸を整え、心を安定させる効果があります。お粥やスープに入れると良いです。

4. 白きくらげ
   - 肺を潤し、肌の乾燥を防ぐ効果があります。デザートやスープに使われます。

5. 冬瓜
   - 利尿作用があり、体を冷やす効果があります。スープや煮物に利用されます

料理にお使いになってみないしたらいかがでしょうか？

おばあちゃんの知恵、役に立ちます。

7月は夏本番、暑さが本格化する季節です。そんな時期に役立つ「おばあちゃんの知恵」をいくつかご紹介します。これらの知恵は、昔から伝わる家庭の知恵で、現代の生活にも役立つものばかりです。

1. きゅうりとお酢で作る簡単な夏バテ対策

夏バテ防止には、昔から「きゅうりとお酢」が効果的とされています。きゅうりを薄くスライスし、お酢に漬けるだけで簡単に作れるこの一品は、食欲が落ちる夏にぴったりです。きゅうりには水分が多く含まれ、お酢は疲労回復を助けるクエン酸を含んでいます。さっぱりとした味わいが、食欲をそそります。

2. 冷えタオルの活用

暑い夏の日には、冷えタオルを首や額に巻くと効果的に体温を下げることができます。タオルを水で濡らし、軽く絞ってから冷凍庫で少し冷やします。冷たくなったタオルを取り出し、暑さを感じる部分に当てると、体がひんやりと感じ、暑さを和らげることができます。

3. 日陰での涼み方

おばあちゃんたちは昔から、直射日光を避け、日陰で涼むことを知っていました。庭の木陰やベランダの日陰に椅子を置き、風通しの良い場所でゆっくりと過ごすことで、自然の風を感じながら涼むことができます。また、日陰で涼む際には、麦茶や冷たいお茶を用意して、こまめに水分補給を行うことも大切です。

4. 梅干しの力

梅干しは日本の夏に欠かせない食材の一つです。梅干しには、暑さで失われがちなミネラルが豊富に含まれており、夏バテ予防に効果的です。また、梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復を助け、食欲増進効果もあります。おにぎりやお茶漬けに加えるだけでなく、そのまま食べるのもおすすめです。

5. 冷やしあんこ

おばあちゃんたちは、暑い夏に冷やしあんこをよく作りました。小豆を煮て砂糖を加え、冷やしたものをデザートとして食べます。冷たいあんこは、甘さとともにひんやりとした食感が楽しめ、暑さを和らげてくれます。また、小豆には食物繊維やビタミンB群が豊富に含まれており、栄養補給にもなります。

6. 風鈴の音で涼感アップ

風鈴の音は、聴覚を通じて涼を感じさせてくれる効果があります。昔のおばあちゃんたちは、家の軒先に風鈴を吊るして、その音で涼を感じていました。風が吹くたびに鳴る風鈴の音は、心地よい音色で暑さを和らげ、気分をリラックスさせてくれます。

7. 緑のカーテン

おばあちゃんたちは、夏の暑さをしのぐために「緑のカーテン」を作っていました。ゴーヤや朝顔などのつる植物を育て、窓辺に這わせることで、日差しを遮り、室内の温度を下げる効果があります。植物が成長することで自然のカーテンができ、涼しい影を作ってくれます。また、ゴーヤは収穫して料理にも使えるので一石二鳥です。

8. お手製の虫除けスプレー

夏は蚊などの虫が多くなる季節です。おばあちゃんたちは、自家製の虫除けスプレーを作っていました。ハッカ油やレモングラスの精油を水に数滴垂らし、スプレーボトルに入れるだけで簡単に作れます。この天然の虫除けスプレーは、肌に優しく、爽やかな香りで虫を遠ざけてくれます。

9. ヨシズで涼を取る

昔ながらの「ヨシズ」は、家の外側に立てかけて日差しを遮るためのアイテムです。日光を直接遮ることで室内の温度上昇を抑え、風通しを良くしてくれます。また、ヨシズは見た目も涼しげで、夏の風情を感じさせてくれます。

10. おばあちゃん直伝の冷やし甘酒

冷やし甘酒は、夏の疲れを癒す飲み物としておばあちゃんたちに愛されてきました。米と麹から作る甘酒は、ビタミンやアミノ酸が豊富で、飲む点滴とも呼ばれています。冷やして飲むことで、体の内側から涼を取ることができ、夏バテ予防にも効果的です。

これらのおばあちゃんの知恵は、現代でも役立つものばかりです。ぜひ試してみて、夏を快適に過ごしてください。

熱中症対策薬膳

熱中症は、特に夏の暑い季節に注意が必要な症状で、適切な予防策が重要です。薬膳料理は、体を冷やし、水分を補給し、全体的な健康をサポートするために有効です。以下に、熱中症予防に役立つ具体的な薬膳料理を紹介します。

1. 冬瓜と緑豆のスープ

材料:

• 冬瓜：500g
• 緑豆：50g
• 大棗（ナツメ）：5個
• 水：1.5リットル
• 塩：少々

作り方:

1. 冬瓜の皮を剥き、種を取り除いて一口大に切ります。
2. 緑豆を洗い、水に30分間浸けておきます。
3. 鍋に水を入れ、緑豆と大棗を加えて煮ます。
4. 緑豆が柔らかくなったら、冬瓜を加え、さらに煮ます。
5. 冬瓜が透明になったら、塩で味を整えて完成です。

効果: 冬瓜は体を冷やし、緑豆は解毒作用があります。大棗は気を補い、全体のバランスを取ります。

2. 鶏肉と西洋参のスープ

材料:

• 鶏肉：300g
• 西洋参（アメリカンジンセン）：10g
• 百合根：20g
• 枸杞の実：15g
• 水：1リットル
• 塩：少々

作り方:

1. 鶏肉を一口大に切り、湯通しします。
2. 鍋に水を入れ、鶏肉、西洋参、百合根を加えて煮ます。
3. 鶏肉が柔らかくなったら、枸杞の実を加え、さらに10分煮ます。
4. 塩で味を整えて完成です。

効果: 西洋参は体力を増強し、百合根は心を鎮める作用があります。枸杞の実は目に良く、体全体の健康をサポートします。

3. 酸梅湯（さんめいたん）

材料:

• 黒梅（スモモ）：5個
• 山楂（さんざし）：10g
• 甘草：5g
• 氷砂糖：50g
• 水：1リットル

作り方:

1. 鍋に水を入れ、黒梅、山楂、甘草を加えて煮ます。
2. 沸騰したら、火を弱めて30分ほど煮ます。
3. 氷砂糖を加えて溶かし、冷やして完成です。

効果: 黒梅は体を冷やし、山楂は消化を助けます。甘草は甘みを加えつつ、全体の調和を取ります。

4. 緑豆と白木耳のデザートスープ

材料:

• 緑豆：50g
• 白木耳：10g
• ロックシュガー：適量
• 水：1リットル

作り方:

1. 緑豆を洗い、水に30分浸けておきます。
2. 白木耳を水で戻し、細かく切ります。
3. 鍋に水を入れ、緑豆と白木耳を加えて煮ます。
4. 緑豆が柔らかくなったら、ロックシュガーを加えて溶かし、冷やして完成です。

効果: 緑豆は体を冷やし、白木耳は潤いを与えます。ロックシュガーは甘みを加え、食べやすくします。

5. キュウリとミントのサラダ

材料:

• キュウリ：2本
• ミントの葉：適量
• レモン汁：大さじ2
• オリーブオイル：大さじ1
• 塩：少々

作り方:

1. キュウリを薄切りにします。
2. ミントの葉を刻みます。
3. キュウリとミントの葉をボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩で和えます。
4. 冷蔵庫で冷やして完成です。

効果: キュウリは体を冷やし、ミントは清涼感を与えます。レモン汁とオリーブオイルでさっぱりと仕上げます。

これらの薬膳料理は、体を冷やし、潤いを与え、熱中症の予防に効果的です。食材選びや調理方法に工夫を凝らし、バランスの取れた食事を心がけることで、夏を健康的に過ごしましょう。

 

 

 

 

経絡ってご存知ですか？

経絡（けいらく）は、伝統的な東洋医学において、人間の体内を流れるエネルギー（気、血、水）の通路を指します。経絡は、体内の臓腑や器官をつなぐネットワークとして考えられており、全身にエネルギーを供給し、体内のバランスを保つ役割を果たしています。

1. 十二経脈（じゅうにけいみゃく）：12本の主要な経絡で、それぞれが特定の臓腑（内臓の一部）と関連しています。これらは、手の陽明大腸経や足の太陽膀胱経などのように命名されています。
2. 奇経八脈（きけいはちみゃく）：十二経脈に含まれない特別な経絡で、身体の気の調整やエネルギーの貯蔵などに関与します。代表的なものに任脈や督脈があります。

経絡は、鍼灸や指圧、推拿（すいな）などの治療法において、治療点（経穴）として利用されます。経穴は、気の流れを調整し、特定の健康問題を改善するために刺激されます。

クーラーを賢く利用

クーラーを賢く利用することで、快適な室内環境を保ちながらエネルギーの節約や健康への影響を最小限に抑えることができます。以下に具体的な方法を詳しく説明します。

1. 温度設定の工夫

適切な温度設定： クーラーの設定温度は、夏の場合は27～28度、冬の場合は20～22度が目安です。極端に低い温度に設定すると、体への負担が大きくなるだけでなく、エネルギー消費も増えます。

温度のこまめな調整： 気温や体調に応じて、こまめに温度を調整しましょう。外出時や就寝時は少し高めの温度に設定することでエネルギーの無駄を防ぎます。

2. エアコンの効率を高める

フィルターの定期的な掃除： フィルターが汚れているとエアコンの効率が低下します。月に一度はフィルターを掃除し、清潔な状態を保つようにしましょう。

室外機のメンテナンス： 室外機周辺に障害物があると風通しが悪くなり、効率が落ちます。室外機の周りは常に整えておき、定期的に掃除を行いましょう。

適切な設置場所： エアコンの吹き出し口は、冷気が部屋全体に行き渡るような場所に設置するのが理想です。また、直射日光が当たらないようにカーテンやブラインドを利用することも効果的です。

3. 効率的な使用法

扇風機との併用： エアコンと扇風機を併用することで、冷気を効率よく部屋全体に循環させることができます。これにより、設定温度を高めにしても快適さを保つことが可能です。

タイマー機能の活用： タイマー機能を利用して、必要な時間だけエアコンを稼働させましょう。例えば、就寝前にタイマーを設定しておくと、寝ている間にエアコンが自動的にオフになり、省エネに繋がります。

外出時の電源オフ： 短時間の外出でもエアコンをオフにする習慣をつけましょう。帰宅時に部屋が暑くなるのを防ぐために、帰宅前にスマートフォンでエアコンをオンにできるスマート家電も便利です。

4. 室内環境の工夫

遮光カーテンの利用： 日差しの強い時間帯には遮光カーテンを閉めて、室内温度の上昇を防ぎましょう。これにより、エアコンの負担を軽減できます。

断熱効果のある窓フィルム： 窓に断熱フィルムを貼ることで、熱の出入りを抑え、室内温度を安定させることができます。特に夏場には効果的です。

湿度の管理： 湿度が高いと体感温度が上がるため、除湿機能を活用して快適さを保ちましょう。湿度を50～60％に保つと快適な環境が作れます。

5. 健康への配慮

定期的な換気： エアコン使用中でも、定期的に窓を開けて換気を行いましょう。新鮮な空気を取り入れることで、室内の空気がよどむのを防ぎ、健康維持に役立ちます。

体の冷えすぎを防ぐ： 直接エアコンの風が当たる場所に長時間いると、体が冷えすぎることがあります。風向きを調整し、直接当たらないようにするか、薄手のカーディガンなどを羽織って冷え対策を行いましょう。

適度な休憩： 長時間エアコンの効いた部屋にいると、体が冷えたり乾燥したりします。適度に外に出て体を温めたり、水分を補給することを心がけましょう。

6. 環境への配慮

省エネモードの活用： エアコンには省エネモードが搭載されていることが多いです。この機能を活用して、無駄なエネルギー消費を抑えましょう。

エネルギー効率の高い機種の選択： 新しいエアコンを購入する際には、省エネルギー性能が高い機種を選ぶことが重要です。長期的な視点で見れば、電気代の節約にもつながります。

クーラーの使用を減らす工夫： 自然の風を利用したり、日中はカーテンを閉めて熱の侵入を防ぐなどの工夫を行い、クーラーの使用を減らすことも考慮しましょう。

以上のような方法を実践することで、快適な室内環境を保ちながら、健康にも配慮した賢いクーラーの利用が可能となります。これらの工夫を取り入れて、エアコンの効率を高め、無駄を省きながら、快適で健康的に過ごしましょう

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夏に適した薬膳

薬膳は中国の伝統的な医学と食文化を融合させたものです。特に夏の薬膳は、暑さによる体の不調を和らげるために設計されています。ここでは、夏に適した薬膳の話題をいくつか紹介します。

1. 体を冷やす食材

夏は暑さで体温が上昇しやすいため、体を冷やす効果のある食材を積極的に取り入れることが推奨されます。例えば：

• キュウリ：体を冷やし、喉の渇きを癒す効果があります。
• スイカ：利尿作用があり、体内の余分な熱を取り除くのに役立ちます。
• トマト：ビタミンCが豊富で、体を冷やし、肌を健康に保ちます。

2. 水分補給

夏は汗をかきやすいため、水分補給が重要です。薬膳では、ただ水を飲むだけでなく、栄養価の高いスープやお茶を取り入れることが勧められます。

• 緑豆スープ：体を冷やし、毒素を排出する効果があります。
• ハイビスカスティー：酸味があり、暑さを和らげ、体を冷やす効果があります。

3. 体力回復

夏バテや疲れを感じやすいため、体力を回復するための食材も重要です。

• 鶏肉：消化しやすく、体力回復に役立つタンパク質が豊富です。
• 人参：ビタミンやミネラルが豊富で、体力を補います。

4. 消化を助ける食材

暑さで食欲が低下しやすい夏には、消化を助ける食材を取り入れることも効果的です。

• 生姜：消化を助け、胃腸の働きを改善します。
• 大根：消化を促進し、胃の調子を整えます。

5. 清熱解毒

夏の暑さで体内に熱がこもりやすいため、清熱解毒効果のある食材を摂ることが重要です。

• ゴーヤ：体を冷やし、熱を取り除く効果があります。
• 緑茶：抗酸化作用があり、体内の熱を冷まします。

 

透析後に感じるしんどさや倦怠感はなぜ。

、多くの透析患者が経験する一般的な症状です。

1. 体液と電解質の急激な変化

透析治療は、体内の余分な水分や老廃物を取り除くために行われます。透析中に急激に体液や電解質のバランスが変化することがあります。この変化は、血圧の急激な低下や、体のホメオスタシス（恒常性）を乱すことにつながり、結果としてしんどさや倦怠感を引き起こします。

2. 血圧の変動

透析中や透析後に血圧が大きく変動することがあります。特に透析中に大量の体液が取り除かれると、血圧が低下しやすくなります。低血圧は、めまいや疲労感、しんどさを引き起こす原因となります。逆に、透析後に血圧が上昇することもあり、これも体にストレスを与え、しんどさを感じる要因となります。

3. 貧血

多くの透析患者は貧血を抱えています。腎臓はエリスロポエチンというホルモンを産生し、これは赤血球の生成を促進します。しかし、腎機能が低下するとエリスロポエチンの産生が減少し、貧血が進行します。赤血球の減少により酸素供給が不足し、体が疲れやすくなり、しんどさを感じやすくなります。

4. 栄養不足

透析患者は、食事制限や食欲不振により栄養不足になりやすいです。特に、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの不足がしんどさや疲労感を引き起こします。透析中にアミノ酸やビタミンが失われるため、これらの栄養素を補充することが重要です。

5. 心理的ストレス

透析治療は、身体的な負担だけでなく、心理的なストレスも伴います。定期的な治療の必要性や、長時間の治療により、患者は精神的に疲弊することがあります。この心理的ストレスが、しんどさや倦怠感を増幅させる原因となります。

6. 炎症反応

透析は、血液を体外に取り出し、人工的に浄化するプロセスを含みます。この過程で、体内で炎症反応が引き起こされることがあります。炎症は、体の免疫反応の一部であり、疲労感や倦怠感を引き起こす要因となります。

7. 睡眠の質の低下

透析患者は、しばしば睡眠の質が低下します。夜間の透析や日中の疲労が、良質な睡眠を妨げることがあります。また、貧血や栄養不足、心理的ストレスが睡眠の質に影響を与えることもあります。睡眠不足や睡眠の質の低下が、しんどさや倦怠感を引き起こす原因となります。

対策とケア

1. 適切な体液管理：透析中の体液除去量を適切に管理し、血圧の急激な変動を避けるようにします。医師と相談し、透析のスケジュールや除去量を調整することが重要です。

2. 貧血の治療：エリスロポエチン補充療法や鉄剤の投与により、貧血を治療します。定期的な血液検査を行い、適切な治療を受けることが必要です。

3. 栄養管理：バランスの取れた食事を心がけ、必要な栄養素を摂取することが重要です。栄養士の指導を受け、食事療法を行いましょう。

4. 心理的サポート：心理的ストレスを軽減するために、カウンセリングやサポートグループに参加することが有効です。家族や友人のサポートも重要です。

5. 炎症の管理：炎症反応を抑えるために、適切な透析フィルターの選択や透析液の管理を行います。医師と相談し、炎症を引き起こさないような治療を心がけましょう。

透析後のしんどさや倦怠感は、さまざまな要因が複雑に絡み合って発生しますが、適切な管理とケアにより軽減することが可能です。医師や医療スタッフと密に連携し、自分に合った治療法や生活習慣を見つけることが、透析後の生活の質を向上させるための鍵となります。

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水分のとりすぎに注意！

水の摂取量が多すぎると、胃が膨張して食欲が減ることがあります。適切な水分補給は重要ですが、食欲を維持するために気をつけてください。

適切な水分摂取のポイント

1. 食事前後の水分摂取
   - 食事の30分前と食事後30分間は、大量の水を飲まないようにしましょう。食事中に少量の水を飲むのは問題ありませんが、大量に飲むと胃が膨らみ、満腹感が早く訪れてしまいます。

2. 1日を通じてこまめに摂取
   - 一度に大量に飲むのではなく、1日を通じて少量ずつこまめに水分を摂取することで、胃に負担をかけずに済みます。

3. 適量を守る
   - 体重や活動量に応じて1日の適切な水分量を守りましょう。一般的には1日に2リットル程度が目安ですが、個人差があります。

  これらの方法を試して、適切な水分補給と食欲のバランスを保ち、健康的な食生活を送りましょう。

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