梨とレタスの酢の物

レタスは洗って手でちぎる。梨は厚めのいちょう切り。
砂糖、白味噌、みりん、米酢を、泡だて器でよく混ぜる。



これらを和える



お惣菜

高野豆腐と魚の子の炊き合わせ、梨とレタスの酢の物、トーフとワカメのお味噌汁、きゅうりのぬか漬け、梅ちりめん、雑穀米ご飯で食卓。