お鍋で３分・鶏だしフォー

毎日の献立を考えるのに少々うんざりしていた時、

モラタメさんのＨＰを見てお取り寄せしました。

	エースコック Pho・ccori気分 鶏だしフォー(袋) 50g×10個
	クリエーター情報なし
	エースコック

エースコックより販売の　鶏だしフォー

麺は麺でもお米の麺。フォーとは平たい米粉麺です。きしめんによく似ています。

数年前、このフォーがこぞってスーパーで販売された時があり、試に買ってみたら

これが美味かった。鶏だしで、あっさりしていながらもコクがあり、お米の麺も目新しかったです。


この鶏だしフォー、作り方は至って簡単。

３５０ＣＣの沸騰したお湯に麺を入れ、３分間煮ます。

火を止めたら同封されている粉末スープ、調味油を入れてよく混ぜれば出来上がり。

今回、あらかじめモヤシと鳥のささみを電子レンジで３分加熱したもの、ちぎった

レタスをトッピングしてみました。


温かくてもいいですが、スープを冷たくしてもこの暑い時期はいいかもしれません。