シフォンケーキ

シフォンケーキを作りました。

材料は卵3個と砂糖、小麦粉。あればバニラエッセンス。

ボウル２コと電動泡だて器。そしてオーブンがあればできてしまう。

そして驚くほど簡単です。

手順は雑誌『モーニング』2015年47号の「きのう何食べた？」に載っています。

	モーニング 2015年47号 [2015年10月22日発売] [雑誌]
	クリエーター情報なし
	講談社

本当は砂糖衣（フロスティング）を施し、長方形のケーキの焼き型を使用ですが、型は丸いケーキ型を

使用。そしてフロスティングは省略しました。

その代りに、アイス「かぼちゃの秘宝」を添えました。

本当は昨日（10月30日）のハロウィンに作る予定でしたが、1日伸びで本日ようやく作れました。


ふくらみは少々悪く、シフォンケーキほどふわふわではありませんが、それでも

シフォンケーキっぽくはなったようです。