2014年11月16日(日)
参加人数：51人
天候：快晴！
北海道からは初雪の報せが届き、関東でも初霜が見られる頃となりました。都内や東京近郊でも紅葉まっ盛りですね。
11月の定例ツーリングは、目と舌で秋を味わう、そば打ち＆紅葉ツーリングです。集合場所の常磐道 守谷ＳＡでは、あちこちで話に花が咲いています。
それでは出発！ いいお天気ですが、まだ空気は冷たいです。ヒーティンググッズが恋しい季節になりました。今日はＨｅａｔｅｃｈと雑誌『Ｖｉｒｇｉｎ Ｈａｒｌｅｙ』の方が同行して、ヒーティングジャケットをモニターすることができました。まずは友部ＳＡで休憩します。ここでも談笑の輪ができていました。
那珂インターで一般道に降ります。常陸太田の市街地を抜ける際にちょっとしたハプニングがありましたが、次の休憩場所に着きました。心配されたマラソン大会の交通規制は、すでに解かれていました。そろそろおなかが空いてきました。目的地のそばの郷までもうひと息です。
山道を登ると着きました、西金砂(にしかなさ)そばの郷。
今日のお昼ごはんは座っているだけでは食べられませんよ。4人1組のチームに分かれて、そば打ちのはじまり、はじまり～
先生の手ほどきを受けながら、そば粉7、小麦粉3の7・3そばをこしらえます。
粉と水が混ざったらこねて、丸めます。丸まったら麺棒で薄く伸ばします。
2ミリくらいの厚さにできたら、細く切ります。いいですか、細くですよ。
極細から激太まで、チームごとにいろんな太さのそばが出来ました。自分で打ったそばの味はいかがですか？
工房のまわりは里山の景色が広がっています。
30号線と60号線で太平洋に向かいます。高速道路に乗る前に、十王ダムで休憩です。Ｈｅａｔｅｃｈを試した方はカメラマンさんが誌面用の撮影をしていました。
日立北インターから高速道路に乗ります。連続するトンネルの切れ間から西日に輝く太平洋が見えました。友部ＳＡで解散です。柏インターで渋滞と、不穏な表示が出ていますが、玄関を入るまで気を緩めずに帰りましょう。
2014年の定例ツーリングは、毎年年末恒例のステーキツーリング(12月14日)を残すのみとなりました。まだまだ走り足りない！という方は、11月30日(日)のみかん狩りツーリング(湯河原方面)もどうぞ。千葉チャプター大忘年会は12月20日(土)を予定しています。
Photo/Text by 十兵衛
