1月27日、大安、週の真ん中 水曜日。
寒気が少し遠のいて、日中の外気温は13度まで上がり、晴れていいお天気になりました。 
毎週同じことを綴っていますが、夕方おうちコープさんがお取り寄せを配達に来てくれました 
おうちコープさんが届けてくれた青果類です～
かさばる物や重い物を届けてくれて助かります
青果類も、春キャベツ・白玉ねぎ・さとうえんどう・いちごなど、少しずつ春めいてきました～～ 
今日はこれらの青果類も使って、おうちごはん！を作りました。 
果物とヨーグルトです～～
甘柿の富有柿・ 蜜入りサンふじりんご
・ グリーンキウイ・ いちご、
黒豆煮豆煮汁と、えごま油をかけたプレーンヨーグルトです～～
温皿盛り合わせです～～ 昆布つゆを少しかけて食べます。
鍋を熱しグレープシードオイルを入れ火を弱め、溶きタマゴを焼いて取り出し、オリゴ糖をかけておきます。
次に、エリンギ・長ネギを炒め、和牛肩ロース肉を入れ、塩・こしょう・オリゴ糖で味を付け取り出します。
次に、春キャベツざく切りを炒めニラを加え、日本酒を入れ炒め、出来上がりです～～
冷皿盛り合わせです～～ レモンを絞りかけたわさびポン酢で食べます。
サラダ春菊・ 浜松産白玉ねぎ(サラダオニオン）のスライス・北海道産のひと口昆布巻き・ 掛川産レモン・
サラダエビ・とろびんちょうまぐろ刺身・いちご・ くるみ、アーモンド、カシューナッツ類です～～
あったか鶏だしみそ汁です～～
鍋に湯を沸かし、三河みつせの鶏を入れ、アクを取り除きながら煮出していきます。次に日本酒・かつお、
あごダシ・を入れ、ぶなしめじ・レンジで茹でたにんじんを入れ煮ていきます。煮えましたら、とうふ・ニラ・
みそを加え、椀に盛り、長ねぎ小口切りを添えて、出来上がりです～～
納豆・漬物・箸休めです～～
葉ねぎ・キムチ乗せ納豆。 北海道産切り昆布とタラコ煮。 数の子入り山海漬け。 白菜の浅漬けです～
今日のおうちごはん！の夫の分をまとめて撮ると 
こんな感じになります～～ 
出来る限り添加物や加工食品、塩分やカロリーを控え、味付けも控え目にして、パパッと簡単に作れて、
食材は出来るだけ鮮度の良い物を品数多く摂って、寒中も健康でいてほしいと思います。 
土日は今シーズン最強の寒波で冷え込みましたね～～、お元気でしたか！
今日辺りから冷え込みが和らいできてよかったです。明日の静岡、日中は14度の暖かい予報です。
お天気は、朝から晴れて、いいお天気になりそうです～～～ 
