月が替わって、7月1日、週の真ん中、水曜日。
朝から恐ろしいほどの非常に激しい大雨でしたが、
午後から小降りに～～
夕方には雨上がり、西の空が明るくなりました。
初戦突破して期待していたのですが左ふくらはぎ故障で、錦織 圭選手ウィンブルドンを棄権・・・残念。
今日のおうちごはん！は、いつもと変わらない食材で、またまた変わり映えがしない献立になりました。
夫の好みにある程度合わせて、体に良い野菜類で補うと、どうしてもマンネリ化してしまいますね～ 
デザートの、地場産アールスメロンと、すもも。
可愛いさくらんぼを添えて～ 
3色ピーマン炒めです～
鍋にグレープシードオイルを熱し、玉ねぎ・まいたけ・エリンギ・新しょうが千切り・赤・黄・緑のピーマン・
和牛切り落とし肉を炒め、こしょう・テンサイオリゴ糖・日本酒・中華みそ(トウバンジャン・テンメンジャン)を
入れ味付けをして、出来上がり～～
りんご・じゃが・マヨサラダ～
にんじん・じゃが芋はレンジで茹でておく。 大きめのボールに、玉ねぎスライス・きゅうり薄輪切り・
りんご拍子切り・いちょう切りのにんじん・じゃが芋・無塩せきのロースハムの千切りに、こしょう・昆布つゆ
マヨネーズを加え混ぜ合わせ、フリルレタスを敷いた皿に盛り付け、ミニトマトを添えて出来上がり～
冷やし盛り～
北海道産アスパラのしょうゆ漬け・国産大根のゆずだいこん・築地佃權の夏野菜インゲンちぎり・
天然紅鮭のスモークサーモンレモン添え・まぐろ刺身・魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ～～
定番の、玉ねぎスライス・葉ねぎ山盛り・キムチ乗せ納豆。 新潟産笹団子。
なめらかとうふに昆布つゆを張り、さっと茹でたオクラ薄輪切り・新しょうが刻み乗せ～～
今日の夫の分のおうちごはん！をまとめて撮ると こんな感じです～ 
週間天気予報を見ていますと、晴れマークがほとんどありません、今週は曇り空が続くようです。
湿度と最低気温が徐々に上がってきています。梅雨独特の、ジメジメという感じでしょうか！
明日の静岡最低気温は21度、最高気温は26度の予報です。
体調に十分気を付けて、お元気でいらしてくださいね～～～～ 
明日朝、
なでしこジャパン、準決勝。若者が活躍して明るいニュースになるといいですね～ 