お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
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暑いから~ざるそば・スイカ・酢の物のおうちごはん!です~

2015-07-29 | おいしいもの

7月29日、七月第五週目、週の真ん中 水曜日です~~

今日も気温が上がって、なんとも なんとも 猛烈な暑さになりました。

 高校野球夏の甲子園、静岡県大会決勝は、春夏連続で静岡高校が県代表になりました  

 ロシア・カザ二で行われたシンクロナイズドスイミング、チーム・テクニカルルーティン (TR) 決勝。

日本は昨日のデュエットの銅獲得に続き、勢いのある演技でチームでも銅メダル獲得、すごいですね!

若者の活躍で、うだるような暑さでも勢いがあるニュースに元気が出ますね~~~~~ 

 

今日はおうちコープさんが注文の品を配達に来てくれました     

 ちゃんと保冷して暑い日でも新鮮な青果類を届けてくれました  いつも助かります。

 今日のは中玉のスイカです  今日のような暑い日にピッタリ!早速切って冷やしておきます 

 茹で牛肉の甘しょうゆ和えと、 えのき入り酢の物の盛り合わせです~ 

● 大きめのボールに、にんじんつまおろし・沖縄産米黒酢モズク・テンサイオリゴ糖・昆布つゆを

合わせ酢で和えておきます。小鍋で茹でたエノキ茸を入れて混ぜて酢の物の出来上がりです~

● 小さめのボールに、玉ねぎのスライス・テンサイオリゴ糖・昆布つゆを合わせておき、小鍋で茹でた牛肉

を入れて混ぜ合わせて、周りにレンジで茹でたブロッコリーを並べて、出来上がりです~  

 冷やし盛りです~ 

国産大根で作ったゆずだいこん漬け・築地つくごんの夏野菜インゲンちぎり揚げ・しその葉・

甘エビ・まぐろ刺身・梅酢タコです~  

 発酵食品とデザートです~ 

キムチ・葉ねぎのせ納豆・バレンシアオレンジ・ プレーンヨーグルトにイチゴジャムをのせて~  

 あまりに暑いので、 夫にはざるそばを出してあげました。

しその葉・葉ねぎ・さらし千切りみょうが・わさびを添えて~~  

 今日のおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると   こんな感じです~  

 

静岡 明日のお天気は晴れのち曇り、  内陸部では急な雷雨もあるでしょう~

静岡明日の最低気温は26度、最高気温は33度、県西部では高温になる所があるでしょう~

しばらくは平年の気温を大幅に上回る日が続くでしょう~ 予報を聞いているだけで汗が出そうですね!

猛暑日が続きそうですので無理をしないで涼しく過ごされて、お元気でいらしてください。