ひっつーとぼぼくんのcooking

ひっつーとぼぼくんの毎日の食事について

初挑戦☆山パン

2007-11-24 17:04:31 | 手作りパン



金曜日に焼いた山パンです。
欲しかった型を先日買ったので早く焼きたいな~と
楽しみにしていました。

2時過ぎにスタート。焼きあがったのは、9時前
山パンってかなり時間かかりますね。

切った感じはこうです。





そして、お腹をすかせてパンが焼けるまで待った食事。




寒かったのでコンソメスープ、鶏の照り焼き、玉子、ミニサラダです。
玉子は、コーンとマヨネーズ・チーズを混ぜて焼きました。
マヨネーズとチーズが入るとまろやかでおいしいですね。
パンは、ふんわり柔らかくできました


 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう☆ (かおりん)
2007-11-25 13:54:30
アロハ~♪初コメです
元気そうで何よりだよ☆
山パンおいしそう!
パン屋さんで売ってるのと変わらないくらい、見事な出来栄えだよ~
ほんと、ひっつーは料理上手だよね。
いつか勉強させてもらいに行こっかな(笑)
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ひっつー→かおりんさんへ (ひっつー)
2007-11-25 17:40:09
久しぶり!コメントありがとう。
うれしいよ

ありがとう。見栄えは、まあまあかなと思うけど
味が普通のパンって感じで、なんか
旨みがないんだよね。旨みを出すのが今の目標。
かおりんさんも一度、作ってみたらー
丁寧な本を見て作れば、これぐらいは絶対できるよ。
おもしろくてはまっちゃうかも!!

良かったら、あまぐりさんと遊びにきて~



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Unknown (nikko)
2007-11-25 21:07:41
先日は訪問をありがとうございました。
山形パンって簡単そうで実は難しいですよねぇ・・・
最近、私はスランプです

新婚さんで幸せがいっぱいつまったブログですね♪
幸せのおすそ分けを頂きにまたお邪魔します
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Unknown (ひっつー→nikkoさんへ)
2007-11-26 18:57:09
こちらこそ訪問ありがとうございます

あんなにすごいパンを作ってみえるのに
スランプなんですか
ホント、すごいですよね!
私はまだまだで作るとどれも旨みがないパンに
なってしまいます。
こういうパンを作りたいと思っても
どうしたらいいか分からず、全く進歩していません。
nikkoさんが近くでパン教室を開いていたら
絶対、習いに行きたいです。



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