手作りピザ

日曜日は、久しぶりにピザを作りました。

捏ねるのと発酵はＨＢにおまかせして

作ったのは、３種類。まずは、ベーシックなトマトソース。

シンプルに作ったトマトソースの上に、玉ねぎ・厚切りベーコン・ブロッコリーとチーズをのせて焼きました。

見ためが超悪い。おいしくなさそ～　おいしそ～に見えるように作れないんですよね



これと同時に、ベシャメルソースのピザを。

こっちはトースターで、トマトソースはオーブンレンジで焼きました。
うちのオーブン、１枚しか焼けないんです

ここで事件が発生
電気がとびました
やっぱり・・・。
でも、エアコンを切ったら
２段焼けるオーブンが欲しいよっ。
しかも、トースターもオーブンも同じ温度で同じ時間で設定したんだけど焼き上がりには差が。
小さいけどトースターの方が便利。
次にオーブンを買うときは焼きむらや強さも考えて買わなくちゃ。


話は戻って・・・

こっちのピザは、グラタン風に。
マカロニ・玉ねぎ・ベーコン・じゃがいもとブロッコリーにしました。


もう１枚は、

残り物のカレー。

これも見た目が・・・。
見た目だけでもおいしく見えるピザを作れるようになりたいです。

り～ちゃんも、カレー以外は食べました

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