いちご大福作った

いちごが安くなってきたからいちご大福を作った。
去年作り方を覚えて、驚くほど簡単なので何回か作って好評なのだ。

検索すれば載ってるからここでは簡単に説明すると、

大福６コ分
①白玉粉８０ｇ、砂糖４０ｇ、水９０cc（８０ｇ）をよく混ぜて
　軽くラップをして２分レンジでチン。
②再度よく混ぜて１分３０秒チン。
③取り出したら片栗粉をまぶして６等分し、あんこを包む。
　（あんこは１８０ｇを６等分）
④大福の表面をハサミでカットしていちごを乗せる。