チヂミ作った

昨日フォロワーさんのblogで
『チヂミを作った』というのを見て食べたくなった。
チヂミは我が家でも、娘がチヂミ粉を買ってきて時々作ってくれる。
お好み焼きの韓国版みたいなものかな？

娘に「チヂミ粉ある？」と聞くと「ない」という。
改めてフォロワーさんのblogを見ると、
粉、片栗粉、卵、塩で生地が出来るようなのだ。
なんだあ、チヂミ粉買わなくていいじゃん！！

検索すると分量や作り方はそれぞれだ。丁度畑にニラがあるから
ニラ、玉葱、人参、干しエビで作ってみた。
焼くときのゴマ油はケチらずに使った方が、より韓国風になりそう・・かな？

ポン酢と辣油で食べたら美味しかった。
もうチヂミ粉は買わなくていいわあ(*^^)v



～～～～～～
おまけ
台風に負けず、今朝は里芋の花５本目が咲いた。

水遣りしたら雨が降ってきた^^;

ワタシ馬鹿よね～お馬鹿さんよね～♬
朝からこんな歌が脳内グルグル～♪
そのワケは・・・

此の所ひと月余り日照り続きで、
たまに夕立はあるものの焼け石に水程度だったから、
朝夕の畑や庭の水掛けが習慣になっていた。

今朝も早起きして水遣りを終え、
草むしりに取り掛かった所で雨がポツポツと降ってきた。
何じゃこりゃー
最近はスマホの天気情報は『降る降る詐欺』で
全く当てにならないから見てなかった。
遅ればせながら地域の天気情報をみれば、今日は当たってる。
台風接近中だものね🌀台風こそ『来る来る詐欺』であって欲しいが・・・

夕方6：40
帰宅した孫が「虹が出てるよ」という。
スワッスマホ持って飛び出した(笑)
夕暮れでハッキリとはしないが南の方角に確かに出ていた。🌈


今日の頂き物

かぼちゃ、トマト、サラダゴーヤ、ナス、島瓜
島瓜って初めて見た。量ったら3.7㎏もあった。
ちょっと大きい生まれたての赤ん坊くらいの重さだ。
どうやって食べようか検索中なり～。

今朝も咲いた里芋の花

今朝は庭の天道生え（てんとばえ）の里芋に4個目の花が咲いた。
畑に朝の水掛けしていたら、朝散歩の友人が「咲いてるよ！」と知らせてくれた。

　

この友人もよく花の写真を撮っていく。
夜顔の蕾も撮って、開くのを楽しみにしてくれているのだが、
もう10個ばかりが膨らんだ蕾のまま開かずに落ちてしまった。
種をくれた友人に聞くと、そちらも同じように蕾のまま落ちてるそうなんだ。
この暑さだから水不足ではないかという。

そこで夕方、膨らんだ蕾のネジネジの先っちょを
ちょっと手で緩めてやって夜9時頃見に行ったら、何とか開いてた。
やっぱり、蕾の先っちょが固くて開けなかったのかも。
自然に開いたのではないから、ちょっといびつだけれども・・・。
水をたっぷり掛けてやった。



昨日は植木の剪定に助っ人さんがきてくれた。
木に蜂の巣があって、腕を2ヶ所も刺されて申し訳なかったが、
本人は慣れてるようで大丈夫だって言ってたけど・・・。

激レア？里芋の花

　

朝、あちこち水遣りしていて気付いた！
里芋に花が咲いてる！

里芋の花は10数年に1度咲くと聞いたことはあるが、
この里芋は植えてもないのに勝手に生えたもの。
この辺りでは『天道生え（てんとばえ）』と呼ぶ。
里芋は畑で作ってるから、敢えて掘る必要はなくて
もう何年も放ったらかしなのだ。もちろん肥料もやってない。

あ、放ったらかしだから花が咲いたんだ！
普通は、花が咲くより前に芋を収穫してしまうのかも？
まあしかし、10数年に1度しか咲かないなら
もう出会うことはないかもしれない。

既に咲いて枯れた花が2本ある。
日頃注目してないので咲いてたのに気付かなかったよー。
まだ明日か明後日に咲きそうなのも2本ある。
しっかり見ておこう

ツチイナゴ

　

ひまわりの葉っぱが何者かに食べられてボロボロ。
花の後ろをみたらバッタがいた。ツチイナゴかな？
おまえさんが食べたんですかね？

今日いち-2024年8月24日

天道生え(てんとばえ)のサラダゴーヤが里芋の茎にしがみついてる。大きくなーれ‼️

高所作業は無理だわ

日、月と夕立があったから、月、火は朝の水遣りをサボれて助かった。
今朝は日が昇る前に、植木（貝塚伊吹）のピンピン伸びている所だけでも
剪定しようと脚立に上ったんだけど、何かふらつく気がして途中で止めた。

去年までは平気だったんだけどなあ
怪我してからでは遅いから、高いところは人に頼むことにしよう。
私はコロコロカートに乗って地べたの草むしりを専門とするかな？



植木の剪定はもっと涼しくなってすればいいんだけど、
実はこの木の下に、
去年椎茸の菌付けしたホダ木を持ってこようと計画していて、
そうしたら、しばらくは剪定が出来なくなると思ったからだ。

毎日水遣りしてます

お盆までは、庭と畑の草むしりを雨の日以外は毎朝頑張るが、
お盆過ぎたら気が緩んで、サボり始めるのは毎年のこと。

だが今年は日照り続きで、水遣りが欠かせない。今朝も６時から始めた。
毎朝夕水掛けしていても蔓あり胡瓜はとうとう枯れた。

7/24には地這え胡瓜の種を蒔いて、順調に生長していたように見えたが、
なんでだか消えていく。暑さのせいだろうか？！
日中の外気は人間も煮えそうだから、植物も然りだろう。

しかし、早朝は涼しくなった。
今朝も水遣りだけのつもりだったが、
涼しかったので草取りも始めて、気付いたら９時を過ぎていた。


ワッ、今、雷鳴が⚡
夕立がくればいいけど、そんな感じじゃないなあ💦

追記　16:20頃に降り出した。雷も⚡️こわっ‼️

今日いち-2024年8月17日

朝顔が咲いたー‼️
5/1に種蒔きして以来まだかまだかと待っていたので、我が家にとっては大事件だ‼️(笑)

さつま芋は水不足だと花が咲くらしい

昨日Facebookを見ていたら、
さつま芋に花が咲いたという記事と、朝顔に似た花の写真が載っていた。
さつま芋に花が咲くなんて、聞いたことも見たこともないから驚いた。
返信欄を見ると、干ばつなどで水分が不足すると芋が育たず、
子孫を残せないので花を咲かせるのだとか。
関東方面は台風で被害が心配されているのに、
こちら九州は日照りが続いて水不足なのである。

『さつま芋の花』で検索すると、同じようなことが書かれていた。
このところ、畑には毎朝夕水やりしているが、
花が咲いては大変だと今日はさつま芋には念入りに水を掛けて蔓返しもした。

ついでに芋の葉茎を採って葉っぱを切り落としていたら、
何やら首筋がムジムジする。タオルで払ったら白い蛾が落ちてきた。ゲッ！！
画像検索したら『シロヒトリ（白灯蛾）』という蛾らしい。
毒はないというからよかった。


さつま芋の茎は皮を剥くのが面倒だけど、人参と油揚げで炒め煮にした。
孫娘は、フキとかこういう田舎料理も好きなのだ。
年寄りの料理で育ったからだろうね。
今日もほぼ一人占めして食べ尽くしてた。作り甲斐があるというもんだ。(*^^)v