葬儀今昔

近所のおばあさんが亡くなって、昨日がお通夜、今日がお葬式だった。
コロナ禍であるから、葬儀の様式も以前とは違ったものになった。

参拝者は式開始前に、随時焼香して帰っていく。
僧侶の読経は親族のみの参列となる。

私たち隣組は受付担当したが、式が始まったら解散だった。

思い起こせば、ほんの25年程前までは自宅で葬儀を行うのが当たり前だった。

村に立派な祭壇があって、それを男衆（おとこし）が運んできて組み立てる。
司会進行はその年の隣組長の役目だった。

私たち女衆（おなごし）は前日から野菜の切り込み、米の仕込みをして
当日は調理、配膳、給仕と大忙しだった。
当時は参列者全員にお斎を振舞っていたから、200人分も準備していたものだ。

問題は、その会場を隣組のどの家にするかなんだが、
人の好い姑は度々引き受けて来て、私は堪らなかった。(・・;)

出棺を見送り、後片付けが終わると、親族からの酒や鉢盛が店から届けられる。

葬儀場での式になってからも、この最後の流れは変わらず、
式場でひとしきり飲み食いしてから解散していたものだったが、
去年はこの慣習を断ち切った。
コロナ禍に関わらず今後は廃止にしようと決まった。
お互いさまなのだから、その方が良い。

これからは葬儀のカタチも時代に合わせて変わっていくだろう。

でっかいグリンピース貰った

昨日は親戚の法事で出掛けていたのだが、留守中に義弟が来たらしく、
勝手口にグリンピースの入った袋が置かれていた。
グリンピース大好きだから小躍り

早速皮を剥いてみると大きな実がビッシリ詰まっていて驚いた
こんな大きい実には滅多にお目にかかれない❗️

義弟は、趣味で空き地を借りて野菜作りを初めて２年くらいかな？
時折立派な作物を届けてくれるから、私は大いに助かっている。

100ｇｘ8袋に小分けして冷凍した。
これでしばらくピースご飯が楽しめる。ルンルン

昨日の法事には赤飯を蒸して持参した。
他の地方はどうだか知らないが、
ここ筑豊地方は慶事だけでなく仏事にも赤飯が付き物なのです。
嫁に来た当初はビックリしたものでした。

夏野菜いろいろ植えて貰った

いろいろ夏野菜の苗を植えて貰っていたのが順調に生長している。
じゃが芋も花が咲いた。花は摘んだ方がいいとかテレビで言ってたらしいが、
種を呉れた友人に聞くと、「私は摘んだことない。慣れんことはせんほうがいいばい。」
と言うから、このままにしとく。

今日はさつま芋の苗を植えて貰った。

　

　　

 

家の前の麦畑も穂が出そろって爽やかな初夏って感じだ。

 

昨日のサクランボコンポートババロアが美味しかったから
今日も又作った。誰か来ないかな

　

 

※追記　今日はblog開設から2260日で記事数1000となった。
　　　　意識していなかったが、2～3日に１度の割合でupしているようだ。
　　　　　忘備録のつもりで 2015年2月から始めて6年2ヶ月。
　　　　最初の頃はupした写真を全部削除してしまったり失敗もあったが、
　　　　まあ、よく続いている。
　　　　こんな拙いblogをご訪問下さってるフォロワーさんには感謝です。
　　　　　

 

サクランボのババロア

サクランボが次々熟れるので3日ほど続けて収穫した。🍒
今年はどういう訳か鳥が食べ残してくれて、思いがけず沢山採ることが出来た。

近所にお裾分けもしたが、翌日には色が悪くなる。
よそ様はどうしているだろうと、『＃サクランボ』でブログを検索したら、
『サクランボコンポートのババロア』という記事があった。
なるほど、これはgoodですよ

早速真似をする。
サクランボに、水と赤ワインと砂糖と蜂蜜を適当に加えて煮て、コンポートらしきものを作った。
幸い、だいぶ前に買った『ババロアの素』があった。
賞味期限はとうに過ぎていたが、気にしない気にしない

熱湯と牛乳で溶いて、サクランボの上に流して冷やした。
上出来、上出来　美味しかった。

サクランボの収穫

庭のサクランボは、いつもヒヨドリなどに先を越されるから、
人間の口には入らないものとハナから諦めていたのだが、
今年はどういう訳か、まだ沢山残っている。

ピピピ、チチチ、パサパサと結構賑わっている気配はするが、
まだまだ残っている。こんなことは初めてだ。

そこで、今日はハシゴを掛けて鳥さんの食べ残しを収穫した。
真っ赤に熟れるのを待っていたら食べ尽くされてしまうから、ほんのり色付いたのも採った。
小粒だし酸っぱいのもあるが、それでも今年は食べられて良かった。

今日は組内の女性部例会だったから、お茶請けに持って行った。
みんな、「へー、鳥に食べられなっかったん」とビックリしていた。

どこの家も、木の実は鳥に食べられ、花は鹿に食べられ、
野菜は猪や鹿や鳥にやられてるからねえ。。。

お茶摘み（2021）

昨日はお茶摘みをした。
今年は桜も筍も早かったが、お茶の葉も例外でない。
八十八夜（5/1）まで待っていたら堅くなりそうだったから早々に摘み取った。

山から移植した小さな茶の木だからあっという間に摘み終えた。250ｇ。
摘んだ葉っぱを洗ってレンチン(手抜き）して揉んで天日干しした。

今日はフライパンにオーブンペーパーを敷いて乾煎りして仕上げた。
たったの60ｇになった。

義父母が健在の頃は山に茶の木が何本もあって
１年分ものお茶を作っていたのだから、それに比べるとおままごとみたいだ。

出来立てを淹れて味わってみる。
野生種だから上品さはないが、新茶の香りがふくいくとして、
飲めば喉の奥にほんのり甘味が残る。自分の作ったお茶の味は格別だ。

そういえば昔、私が初めてこのお茶を飲んだ時、姑が顔を覗き込んで
「ど？美味しかろ？」と聞いたんだけど、
その頃の私は自家製のお茶の良さが分からなくて
「ハァ～。。。」と愛想笑いをしたものだった。

今なら私も、お茶を飲んだ人に「ど？美味しかろ？」
と自慢げに言ってしまいそうな気がする。

懐かないノラ猫

灯油の配達に来た青年が、チラと通った猫を見て、「猫飼ってるんですか？」と聞く。
「いや、年末から納屋に住み着いてるから、エサはやってるんだけど
　全然懐かんで可愛げがないんよー！」と言うと、
「ウチは８年ノラ猫が居ましたけど、８年間一度も撫でさせてくれんかったです。
　お腹が空くとニャーニャー鳴いてくるけど、近付くとシャーッとすごんでねえ。」と言う。

あら、ウチと同じだ。こんな懐かない猫は初めてだと思ったけど、
やっぱり警戒心の強い猫っているんだねえ。

ウチのノラは、初めは「シャーッ」としか言わなくて、
ひと月くらいして初めて「ニャー」と鳴くのを聞いた。
あら、この猫「ニャー」と鳴けるんだ！と感動したんだけど、あれから関係は一歩も進展しない。
そもそもエサを催促する以外、人間に甘えようなんて気はサラサラ無いようだ。

青年のとこの猫は、元気が無くなって病院に連れて行こうとしたけど捕まらなくて、
獣医師に無理言って、お薬だけもらってきて与えたそうな。
それからいつの間にか居なくなったという。

ウチのノラは、近所の犬のエサを食べに行ったりもしているらしいから、
これからもしたたかに生きていくんだろうな。

ニャーと鳴いてくるくせに近付けば逃げて隠れるノラ猫。石と同化。

今日は妹宅訪問

昨日の姉宅訪問に続き、今日は妹宅へ。
特に用事があった訳でなく、
旬のタケノコを味わって貰いたくて
今日もタケノコ散らし寿司を作って持参。

栗赤飯も炊くつもりで剥き栗を解凍してたのに、
入れるのを忘れてタダの赤飯になってしまった。
あれこれしていると何かが抜け落ちるんだよなー

甥っ子は、散らしや巻寿司は嫌いだと言うが、
「伯母ちゃんの寿司は美味しい」と、いつも食べてくれる。
聞けば、「ご飯の甘いのは許せない」んだそうだ。

そうだよね、私も甘いお寿司は嫌いだから、
寿司酢を規定よりもちょっと控えめにしてるんだよねー

サクランボがだいぶ色付いてきた。
今年も、鳥たちがアッと言う間に食べ尽くしてしまうだろう。

筍ゴロゴロ散らし寿司

一昨日、知人が筍掘りに来た。
毎年、大体この時季が掘り頃だったのだが、今年の筍はもう竹になりかかっていたとか。
今年は桜も早かった。どういう訳か季節が急いでいる。

知人は先っちょの柔らかいとこを茹でて持って来てくれた。(有り難い）
今日は、筍ゴロゴロの散らし寿司を作って姉宅訪問した。

釣鐘水仙（ヒアシンソイデス）は放ったらかしなのに、毎年咲いてくれる。
透き通ったような紫色が素敵だ。

 

ベニバナツメクサ（紅花詰草）とキジ

道端に可愛い花が咲いてた。
クローバーのようだが見慣れない花だ。
手持ちの山野草の本で調べてみたが、載ってない。
アカツメクサかと思ったが、花や葉っぱの形状が微妙に異なる。

で、『アカツメクサに似た花』で検索したら、あった、あった
ベニバナツメクサ（紅花詰草）別名ストロベリーキャンドルという、
マメ科の花だと判ってスッキリした。

野草には興味があって名前をよく調べるのだが、なかなか忘れるのも早い。
でもこれは、その名の通りだから覚えられそうだ。

孫が、通学途中にキジがいたと、画像を送ってきた。
思わず「桃太郎はいなかった？？」と聞いてしまった。(笑)