天道生えのひょうたんカボチャ

今年の夏、植えた覚えがないのに、雑草の中からカボチャのような蔓が畑に伸びていた。
こういう勝手に生えた作物を、ウチの辺りでは『天道生え（てんとばえ）』と言う。
『野良生え』と呼ぶ地方もあるらしいが。

10日程前邪魔になるので引き抜いた。ひょうたんのような実が二つ付いていた。
こんなの見たことない。
でもよーく考えていたら、去年のお盆にスーパーで買った『お供えセット』の中に、
こんなのがあったのを思い出した。
小さかったし、ただのお飾り用だと思ったから、用済みになってから畑に捨てたのだ。

こんな模様のあるカボチャって食べられるのだろうか？
今日、当てずっぽうに『ひょうたんカボチャ』と入力して検索したらヒットした。
へぇ、食べられるんだあ！と安心した。

でも肥料もやってないし、美味しくはないかもと思い、ポタージュスープにした。
皮を剥いて、コンソメスープで軟らかく煮て、ミキサーでドロドロにして牛乳と生クリームを加えた。

わーお　これなら何杯もいける　娘も喜んだ。
カボチャ嫌いの孫は見向きもしなかったけれど。(笑)

認知機能検査を受けました。

来年３月の運転免許証更新時に７５歳になるため、今日は認知機能検査を受けてきました。

どんなことされるのか、ある程度は先輩諸氏に聞いていたけれど、やっぱり緊張しました。
でも、検査官が二人とも女性の方だったので少し気分が和らぎました。
老人相手だからそういう配慮がなされてるんでしょうね。

今日の受験者は19名だったかな？全員が合格でした。
次は来月、高齢者講習を受けます。

朝、待合所にいる時、奥さんに付き添われて受付に
「免許証返納に来ました！」と、元気に伝えてる男性を見ました。
あらァ、元気そうなのにな～。免許証返納するってどんな気持ちなんだろう。
私もいつかこういう日が来るのだなあ？！と少ししんみりしたものです。
それまで安全運転心掛けます！

はやと瓜の佃煮

はやと瓜を佃煮のレシピ付きで貰った。
皮を剥いて３個で正味970ｇ。

はやと瓜を7～8分しか煮ないところが普通の佃煮の作り方と異なるが、
なるほど、この通りにしたらシャキシャキと歯触りが良く、美味しかった。
昆布は無かったからイリコを入れた。
黒砂糖使うのがコツのようです

姉宅へ

今日は姉宅へ。
姉のとこから貰った渋柿からの干し柿がうまく出来上がったので、少しばかり持って行った。
姉以外は余り好きではないらしいが、一応出来映えの報告までにね。

お土産は、いつも代わり映えしない定番のサラダ巻きとイナリ寿司。
これは新米を貰ったお礼でもある。

私の作るイナリ寿司は自慢じゃないが評判がいい（エッヘン！）
前に友人に上げたら、後日「アレどこで買ったの？美味しかったァ」と言われたもんね！

うへへ。実は生協の『味付けいなり揚げ』に、
同じく生協の『寿司酢』で味付けした酢飯を詰めただけなんだよー

あんまり威張れないけどね。

ブロッコリーに青虫

今年は近所からブロッコリーの苗を貰って20本ばかり植えているのだが、
今日、ひょっと畑を見たら、葉っぱが虫食いでボロンボロンになっていた。
ありゃりゃーΣ(ﾟДﾟ)ｍ

何の虫か分からないままにオルトラン粒剤を撒き乍ら、
よくよく目を凝らしてみれば、何やら細長い青虫がへばりついている。
検索したら、モンシロチョウの幼虫のようだ。10匹ばかり退治した。

近所の人が通りかかって、「土を寄せてやらんと株が大きくなったら倒れるよ」と言う。
おお、そうなんだあ！
畑仕事は姑に任せっきりだったから、私はこの歳になってもな~ンも知らんのじゃよ

ブロッコリーの苗は去年も貰って植えたんだけど、
ただ植えただけで放ったらかしだったから、親指くらいの花蕾しか出来んかった。
そしたら、苗を呉れた人から立派なブロッコリーを貰った。「これ、あの時の苗のだよ。」って。

あちゃー！私は植えたことさえ忘れてたもん
それで、今年は一念発起　草取りして、鶏糞撒いて世話してるつもりなのだが・・・。
やっぱり大変だなあ

今日はコンニャクとお薬手帳入れを作った

久し振りにコンニャク精粉でのコンニャク作り。
今日の半分は青のり入りにした。

コンニャク精粉は１kg買っていたので、40gづつに小分けした。
40ｇで6丁出来る。材料費は１丁当たり40円くらいに当たる。
何十キロも買えばもっと安くなるけれど、そんなには作らないし・・・。

～～～～～～～～～

午後はお薬手帳入れを又作った。

 

大根間引きした

姑が亡くなってから１０年程も荒れ放題になっていた畑を知人が見かねて、
今夏はキュウリとトマトを植えてくれて多いに助かったものだ。

先月は先ず大根を、その後、春菊、ラディッシュ、ほうれん草を蒔いてくれた。
日当たりの悪い場所だからどうかと思ったが、どうにか生えそろった。

今日は大根の３回目の間引きをして、鶏糞を畝間に施した。
これで豊作間違いなしとなれば良いが・・・。

春菊の所は又大きな穴が、苗を蹴散らして掘られている。（矢印のところ）
今度もアライグマなのかなあ
苗を食べられるより良いが、困ったものだ。

お隣りさんから、イサキと鯵を貰った。
今夜はイサキ３匹を唐揚げにして、残りは冷凍した。

御正忌報恩講法要（2020）

今日はお寺の御正忌報恩講法要でした。

コロナ対策で恒例のお斎は無し。布教使さんの前にはアクリル板。
私たちはマスク着用、アルコール消毒、ソーシャルディスタンスと、感染防止に万全の対策です。

今日のご法話は御和讃について。
御和讃とは、親鸞聖人がお経を解り易く七五調で表したもので118首あるそうです。
その中の１首
『如来の作願（さがん）を尋ぬれば　苦悩の有情（うじょう）を捨てずして
　回向（えこう）を首（しゅ）としたまひて　大悲心をば成就せり』

阿弥陀様は、悩み苦しむ私たちを救いたいという大きな慈悲のお心を、
『南無阿弥陀仏』のお念仏に込めて、私たちに届けて下さっているのです。

人間の悩みというものは古来より変わらぬものである。
織物が縦糸と横糸で紡がれているように、私たちも色んな関わりのなかで生かされている。
『南無阿弥陀仏』と感謝の言葉を念ずることで、そのことに気付かされる。
それが仏さまとのご縁である。。。というようなお話でした。　　　　合掌

（いや～、私の頭ではまとめるのが難しいなー）

 

 

寺友と食事会

　

今日は寺友さん5人が集まり、近くの古民家カフェで食事会をしました。
『寺友』とはお寺の趣味のサークルの仲間です。

例年なら年に５回ほどはお寺に集まって、手芸や料理を楽しむんですが、
今年はコロナ禍でサークルが開けなかったもので、
今日は同じ地域の５人が集まって、お喋りしようとなったわけです。

野菜中心のお料理だから若い方には物足りないかもだけど、
私たちには充分過ぎるほどで、どれも美味しかったです。
コーヒー、デザート付きで1000円也。
今日はぜんざいもおまけに頂いてもうお腹パンパンになり、釜飯は半分持ち帰りました。

干し柿の食べごろ

　

お天気が続いたので、干し柿が良い具合に色付いてきました。
私は、これくらいになったらもう食べたくてたまらなくなります。

嫁に来た50年近く前は、舅が山からちぎってきた渋柿を
毎晩々々剥いては干して、お正月前に市場に出していました。
高く売れた年もあり二束三文に買い叩かれた年もありましたが。。。
ともかく干し柿は売り物だったわけです。

で、まあ、ズラ～っと何百個か倉庫の軒下に吊るすわけです。
一週間もしたらこのくらいに色付いてきて、私は食べたくてたまらなくなるのです。
でも「食べたい」って言えないんですよねー！

素直に「食べたい」っていえば姑は喜んで呉れただろうと、
今は思うのですが、その頃は舅姑は恐いという先入観があって・・・( ；∀；)

今は誰に気兼ねすることもありません。
私が娘の前で「このトロリ感が良いのよねー！」
と食べていると、娘は、
「私はも少し硬くなって白く粉吹いたのが好きー！」
と言います。人の好みは其々ですね！

でも、粉を吹くまで残ってるかどうか。。。。