王道のギターに続き
王道のつけ麺。
ギターの王道はフェンダー、ギブソン。
つけ麺の王道は大勝軒になるんですかね、やっぱり。
熊谷にできた大勝軒 赤ふじに行きました。
それぞれのお店によって少しずつ味は違いますが、
あの甘くて酸っぱい感じはここにも健在。
池袋に並んで食べた昔の記憶が通り過ぎます。
大勝軒もお店が増えて
いろんなところで味わえるようになって
ありがたさが薄くなった感じも否めない気がしますが、
王道は
ただ美味しいだけではなくて
常に王道であり続けるための努力を
一杯のおいしいつけ麺の中に
感じられるようなものであって欲しいなと思います。
食べ物だけでなく
音楽からももちろん
そこからそういったヴァイブを感じて
元気をいただくのでしょうね。
自分に言い聞かせるように
ブログを更新。
明日も都内でレコーディングに参加。
頑張るぞ~。