ネルドリップ

1日に何杯もコーヒーを飲む自分に
妻がネルでコーヒーフィルターを作ってくれました。

ネルはフランネルの略でネルシャツの素材にもなっているものです。
紙フィルターよりも濾過が優れているそうで、
舌触りも滑らかなだし、雑味も少なく感じます。
芳醇な味わいにも大満足です。
愛用し過ぎてシワシワです。

ネルの手入れがなかなか大変なのですが
手間をかける喜びは音楽にも通ずるものがあって
美味しい小さな幸せを楽しんでます。