Bake and Break

焼き立てパン&スイーツで、ホッと一息いれましょう~

子どもと楽しむクリスマス☆その3。

2011-12-27 | 料理教室&イベント



今年作ったクロカンブッシュ。




シューは60個くらいあったかな?数え忘れちゃったけど。
それと、シューでできたリースとりぼんも。

ayaさんにお願いして作ってもらいました。
焼きたてのシューはバターの香ばしいいい匂い。
ayaさんありがとう


出来上がりをイメージして、中の芯を作ってみました。
これなら高くシューを詰めるかな?





デコレーション用のクッキーも前日に用意。
(こちらは自分で作りました

今回はシンプル系デザインで




さて、クリスマスパーティー当日。

砂糖を煮つめて飴を接着剤にして、シューをくっつけながら積み上げていきます~




飴が熱いので、やけどに注意

飴にくぐらせたシューを私が置いて、娘が押さえてる間に、またシューを飴にくぐらせて。

飴が冷めるとすぐ固まってきちゃうので、連携プレーでスピーディーに作業を進めます。




クッキーで飾って、最後に飴をシャシャッとかけて全体を固定したら、完成。

シューリースも出来たし。
クリスマスのお菓子、準備完了~





パーティの間、しばし鑑賞。




食べたいけど、壊すのがもったいないね

もうちょっとだけ、鑑賞。







でもお楽しみはこれから♪

パフェ作り
生クリームにアイスクリームを好きなだけのせて。
お菓子の家にクロカンブッシュ、どんどん壊して盛り付けよう!





子どもたちと大盛り上がりのクリスマスパーティでした


大成功





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