クランベリークランブル。

クランブル。
最近のマイブームです。

りんごやバナナなどのくだものにクッキー生地をのっけて焼くだけの、簡単おやつ。

熱々のクランブルに冷たいアイスをそえていただくと、これが実にうまいっ♪



クランベリークランブルを作ってみました。





冷凍クランブルをお皿にしきつめて。
あ、ちょっとグラニュー糖をまぶすといいかも。
クランベリーはかなり酸味があるので。




クランブル生地をのせてオーブンへ。
それだけ。




上はカリカリサクサクのクッキー生地。
中からはジューシーなクランベリー、最高です。


クランブル生地は一度に作って冷凍しておけるので、食べたい時にすぐ作れるのも便利。
安いくだものが手に入った時とか、食後にちょっと甘いものが恋しい時とか。
アイスやヨーグルトにトッピングして食べると、贅沢なデザートになります。



クランベリーコンテストに向けて、先週からクランベリースイーツをせっせと作っていました、が。

ここにきて、トラブル発生。


愛する一眼レフカメラが故障。。。


修理に出したところ、直るのはお盆明けになるって、ショック＞＿＜　！


クランベリーレシピの写真はもちろん、ルクエパンの撮影もままならず。

うーん、困った困った。



毎日聞いているポッドキャスト英会話の例文で、今朝たまたまこんなフレーズが。



That's the way the cookie crumbles.


「うまくいかないなぁ」という時にぴったりのフレーズなんだって。


crumble=砕ける、ぼろぼろになる


直訳「クッキーは割れるもの」　→　「世の中はそんなものだ」
という意味合いで使うらしい。


なんだか今の状況を象徴しているような、そんな気にもなり。
しかもクランブルづいているこの時期にタイミングよく耳に入ってきたものだから、聞き入ってしまった。

思わずブログにもメモメモ。



カメラがないと話にならず、クランベリーレシピコンテストは既にあきらめモードです。（早っ！）

クランブルパブローバ、クランブルベニエなど、色々作ってはいたので、後日またこちらに写真アップしたいと思います。


1ヶ月間カメラがないのは私にとってはかなり辛い。
かなりのカメラ依存症だということに気付く。

どうしよう、、、色々考え中。



先日ヤマダ電機のカメラコーナーに行ってきました。


まだ買うと決めたわけじゃないけど、何となくふらりと。


「デジタル一眼」って、今すごい人気なんですね。

レフがないからファインダーを覗かないで撮るんですけど、それ以外はほとんど一眼レフカメラと機能的に劣らない、しかも安い。



ソニーの「α NEX-5」、いいワ～

軽量で、動画もとれて、写真のボケ味も自在に調節できる。



悩むっ


でも、やっぱり一途に修理中のニコンちゃんを待つべきか。





しばらくヤマダ電機に通うことになりそうです。。。