おかしなお菓子や手作り小物

ちまちました小物作りや失敗有りなお菓子の手作りを載せていきたいと思っとります(・ω・)/

柿プリン改め・・・

2012-10-27 08:42:48 | 日記
今朝見たらプリンの様に固まっていなかった・・・
柿スムージーだね、こりゃ。
柿のペクチンで固まるって聞いたのになぁ?
いや、美味しかったですよ。ヨーグルトとあわせていただきました



cancanさんお久しぶりですコメありがとうです~
冷凍パイシートとリンゴさえあればすぐにでも作れますので
いつでも食べに来てください

柿プリン

2012-10-26 22:16:34 | 日記
今日会社で柿をいただきましたo(^▽^)o
自転車通勤のため、家に帰り着くと柿があちこち打ってぐずぐずに…
特に傷のある2個を皮をむいてピューレ状にして粉砂糖と牛乳とレモン汁と合わせて混ぜ、ココットへ流し入れ冷蔵庫へ
明日の朝のおやつにしよう


パウンドケーキじゃないね、うん。

2012-10-26 09:27:00 | 日記
柿と胡桃のケーキのお味は…、…うん、パウンドケーキじゃないです、これ。
じゃあ何って言われると、何でしょう?
柿と胡桃のしっとりケーキ?
焼いてる最中、あんなにふっくらしてたのに、焼き上がり見たらぺしゃんこになってました
思ったより水分が多かったみたいで…温かいうちはなんかべしゃって感じで美味しくなさそう
なので冷蔵庫で冷やしてみました。
焼きたてよりは生地も落ち着いてしっかりしてて、食べてみたらしっとりしたケーキって感じでしたね。
胡桃入れて正解でした。胡桃入れてなかったらボンヤリした味になってたかも
牛乳入れなくてもよかったかなぁ?再チャレンジ要ですね!