結婚祝い 2016-01-22 20:59:38 | 日記 うちの会社の社長の娘さんが明日結婚式を挙げられます。 白無垢の衣装だそうです。お祝いに和風の写真立を作りました。 式の受付に飾ってくださるそうです。 おめでとうございます!末ながくお幸せに~(*^^*)
黒蜜きな粉のパウンドケーキ 2016-01-14 13:36:07 | 日記 材料 ケーキ用マーガリン ◆薄力粉・・・80グラム ◆上新粉・・・10グラム ◆きな粉・・・10グラム ◆ベーキングパウダー・・・小匙半 ※卵・・・2個 ◇黒砂糖・・・45グラム ◇きび砂糖・・・55グラム 黒蜜・・・大匙1 ※卵は卵黄と卵白に分けておく。 ◆の粉類を合わせてふるっておく。 ◇黒砂糖ときび砂糖を合わせる。 1.ケーキ用マーガリンはレンジで柔らかくして砂糖半量と混ぜクリーム状にして卵黄と合わせさらに混ぜる。 2.残りの砂糖と卵白を合わせてメレンゲにする。 3.1に2を混ぜ、粉類をふるい入れる。 4.180度に余熱しておいたオーブンで焼く。12分程焼いたら一度取り出し黒蜜を表面にかけてオーブンに戻し焼く。 串を刺して生地がつかない程度に焼けば出来上がりです。
甘酒ケーキ 2016-01-03 11:35:50 | 日記 周りから酒呑みと何故か思われている私ですが、甘酒が苦手です。 甘酒をケーキにしてみました。 卵も砂糖も不使用です。 おめでたさアップに桜の塩漬けを乗っけてみました。
明けましておめでとうございます 2016-01-02 15:34:59 | 日記 今年もよろしくお願いします 今年は年賀状書いてなかったのですが、 流石に上司からの年賀状がきてるのに書かない訳にはいかなくて…(´Д`) 急いで消しゴムハンコで作った申。 ラグビーの某五郎○さんに似ているような…