パウンドケーキじゃないね、うん。

柿と胡桃のケーキのお味は…、…うん、パウンドケーキじゃないです、これ。
じゃあ何って言われると、何でしょう？
柿と胡桃のしっとりケーキ？
焼いてる最中、あんなにふっくらしてたのに、焼き上がり見たらぺしゃんこになってました
思ったより水分が多かったみたいで…温かいうちはなんかべしゃって感じで美味しくなさそう
なので冷蔵庫で冷やしてみました。
焼きたてよりは生地も落ち着いてしっかりしてて、食べてみたらしっとりしたケーキって感じでしたね。
胡桃入れて正解でした。胡桃入れてなかったらボンヤリした味になってたかも
牛乳入れなくてもよかったかなぁ?再チャレンジ要ですね!