チョコバナナケーキレシピ

材料

　板チョコ・・・2枚
　バター(無塩)・・・100グラム
　卵・・・2個
　砂糖・・・40グラム
　ナッツ類・・・50グラム
　バナナ・・・2本
　薄力粉・・・100グラム
　ベーキングパウダー・・・小さじ2分の1
　

板チョコとバターは湯煎で溶かしておく。
　卵は常温にしておく。
　ナッツはトースターで軽く炒って粗微塵に。
　バナナは1本はフォークでつぶし、もう1本は飾り用に輪切り7－8枚と残りは角切りに。
　薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。


作り方
　卵と砂糖を合わせてハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
　溶かしておいたチョコとバターに泡立てた卵を入れつぶしたバナナも入れて混ぜ合わせる。
　そこへふるっておいた粉類を入れ、ナッツと角切りバナナも入れて切るように混ぜ合わせる。
　型に流し入れて表面を平らに均したら輪切りバナナを飾り160度のオーブンで30～45分焼く。
　串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。


今回のナッツはアーモンド、カシューナッツ、胡桃を入れました

チョコバナナケーキ

前に作って好評だったチョコブラウニーを少しアレンジしてバナナ入りのケーキを作りました(^o^ゞ





カットしました。ナッツもたっぷりです

2泊3日

今日から2泊3日で姪っこと甥っこがうちに遊びに来ています
好物のアップルパイを作ってあげました明日のおやつです(*^^*)

レモンのカトルカール

カトルカールはパウンドケーキのことです。
レモン汁一個分(約50cc)使いました！



レモンたっぷりで酸味が爽やか～
レモンっていうかベイクドチーズケーキのようでした

もうすぐホワイトデー

月日が経つのは早いものですね～。もうすぐホワイトデーですよ。

今日、無塩バターを貰ったので早速家に有るものでお菓子作りました(^-^)v

胡桃と板チョコがあったので、ブラウニーが作れる！というわけでチョコブラウニーを作りました(^o^ゞ
中途半端に残ってたドライフルーツも入れちゃって、残り物消費
ブラウニーはスクエア型で焼くものですが、家にはスクエア型が無かったので…15センチ丸型で焼きました。
今めっちゃチョコの香りが漂ってます。





一日置いて、カット板チョコ2枚使用したのでずっしりしてます。