おかしなお菓子や手作り小物

ちまちました小物作りや失敗有りなお菓子の手作りを載せていきたいと思っとります(・ω・)/

マンゴーケーキ

2014-06-27 16:43:32 | 日記
プリンで使ったドライマンゴーがまだあるので、プリンの時と同じように一晩水に浸けてもどし、ケーキに入れてみました。
裏ごししなかったため、繊維が残ってしまいました
砂糖は大さじ2位しか使ってませんが、程よい甘さのケーキになりました。