賞味期限が…

6月に製造終了したムギムギを会社の子がネットで大量注文して、今月末に賞味期限が切れるとのことで…。
そのままでも美味しいのですが、飽きたというので、生チョコと混ぜてみた。



ムギチョコです。
…というか、ムギ生チョコ？
生クリーム無しの方が良かったかも…

ピオーネゼリー

コンポート液と紅茶を混ぜてゼリーにしてみました。
もっとキレイな色を想像してたのですが(・・;)なんか濁ってしまいました…



美味しいことは美味しかったんですが…

頂き物のピオーネで

ピオーネのコンポートを作ってみました。初めて作るので、さてどんな味なんでしょうか？



忘れないうちにレシピを載せます

ピオーネ・・・300グラム
赤ワイン・・・200ｃｃ
砂糖・・・50グラム
レモン汁・・・半個分

赤ワイン、砂糖、レモン汁を合わせて火にかけ、1-2分沸騰させる。
皮をむいたピオーネを入れ、さらに沸騰させ、一日おく。

コンポート液は炭酸で割ったり紅茶に入れたり・・・
今度、ゼリーを作ってみようかと思案中・・・

スフレチーズケーキ

また、スフレチーズ作りました。
前のは牛乳が多かったのか、焼き上がりが二層になってしまったので、リベンジです(￣^￣)
前のも美味しいって言ってくれたのですが…(;´д｀)みんなやさしい…