甘納豆入りパウンドケーキ

いっぱい貰った甘夏をご近所さんにお裾分けしたら
丹波の黒豆甘納豆になってかえってきました。
せっかくなので甘納豆入りのパウンドケーキを作りました。

材料
バター100グラム
*薄力粉60グラム
*上新粉40グラム
*抹茶粉小匙1
*ベーキングパウダー小匙半分
きび砂糖80グラム
ハチミツ20グラム
卵2個(卵黄と卵白に分ける)
黒豆甘納豆60グラム

ハチミツクッキー

砂糖を使わずに蜂蜜で作ったクッキーです。
粉は上新粉と薄力粉を混ぜてみました。
蜂蜜70グラム使いました。
焼き上がりは柔らかくて冷めたらサクホロ。蜂蜜の香りが広がるソフトクッキーです。

チョコチップクッキー

なんか写真撮ったらクッキーじゃなくてがんもどきみたいに！(￣▽￣;)



一枚が思ったより大きくなった！
がんもどきじゃないよ!!こう見えて中身はハワイアンだよ！アロハ～

カシューナッツとドライパインとローストココナッツにチョコチップ
具沢山で一枚でお腹いっぱい