らーめん工房あ三田店 で、『あ』ラーメン ＠三田市横山町9-26

２０１５．７．２６（土）の昼食。
最近のアツけで、外食する気力が無く　ネタ切れ状態でしたので。
がんばりました。

“らーめん工房あ”さん



到着したのが　ＡＭ１１：３０くらいで、お客さんは３，４人ほどでした。
店内は、木の質感の高いラーメン屋さんぽくない作りです。

お昼のセットメニュ～

右端の付け足しの部分が、気になったのですが、老眼で細かいところが見えず、また、初めてのお店なので、無難なところで、
『あ』ラーメンで、ご飯セットの　焼き豚丼をオーダーしました。
その他メニュ～

豚カレー丼が気になります。













お水とお手拭。

卓上セット。

１０分ほどで登場です。
『あ』ラーメン麺カタメ、焼き豚丼セット。

ラーメンアップ。

少しとろみの有る白濁スープ。
ケモノ臭は無いですね。
豚皮と言うか、ゼラチン質が多いタイプ。
お肌ツルツルになる？
トッピングは、チャーシュー２枚、メンマ、きくらげ、白髪ねぎ、青ネギ。

麺は細麺ストレート。
博多ラーメンの様なシャキッとした感じ。

肉厚のあるチャーシューが２枚。
能書きに書いて有る様に確かにウマい。
でも、オジンになって来たのか、脂身がちょっと苦しぃ。
チャーシュー丼

海苔で具が見えないので　かき分けて。

細切れチャーシュ～が見えました。
甘辛い　たれが掛っているのですが、しつこくなく、食べやすかったです。

ごちそう様でした。
美味しかったです。
ただ、ワタシ的にはもう少し　ケモノ臭（豚骨臭）が欲しい所です。
変わったおっさんなんで。
ポリポリ （・・*）ゞ
トマトラーメンが気になりますね～。
それと豚カレー丼。

また来ます。