山神山人 コアキタマチ ＠北区日の峰２丁目６

北区のコアキタマチショッピングセンター内の山神山人に行ってきました。
ミスタードーナツと横並びです。

到着したのがAM１１:３０頃
コアキタマチの店舗内に入り口が有ります。

表のメニュ～

先客は４名ほどでした。
お一人様なので、カウンター席へ。
メニュ～







お冷

卓上セット

白菜醤油盛り７７０円＋煮玉子１００円でチャーシューめし定食＋２５０円をオーダーです。

山神山人でラーメンを食べるのは超久しぶりです。
次男が高校生の頃、大倉山のお店に何回か行ったことがあります。
西明石に支店ができた時も１回だけ行ったことがあります。
かれこれ１０年くらい？のご無沙汰です。
嫁はんは美味しいって言っていたと思います。
ワタシ的には、スーパーライトトンコツってイメージ．．．
味の記憶は消えかけていますのでノーマルを頼めば良かったんですが、イチビリ心が騒いでしまい。
(´ω｀)
７分くらいで登場です。
白菜醤油盛り、煮玉子トッピングのチャーシューめし定食

白菜醤油盛り、煮玉子トッピング

スープ

白菜とミンチの炒め物でコクが追加されてエエ感じですが。
ベースはやっぱりアッサリやね。
白菜も適度にシャッキリ感が残っていてスキ。
とんこつ醤油と言う割に醤油感が乏しいです。
減塩？
白菜炒めのミンチ肉

ミンチ肉と言うより　お肉の細切れですね。
肉の食感も残っていて、噛みしめると美味い。
麺

細めの玉子麺。
麺自体の食感は好きなんですけど、アッサリスープに合ってへん？
ワタシの嗜好はかなり偏っているので、参考にしないでね。
（´ω｀）
チャーシュ～

結構肉厚で食べごたえあります。
単体でいただくと美味しいけど、薄味のスープには（脂身が）強すぎる気がします。
高菜とともにいただくとＧｏｏｄ！
煮玉子

エエ感じの半熟加減と味付けです。
チャーシューめし

これ好き。
噛み応えのある大きさのチャーシューとタレのかかったご飯が合います。
ちょっと塩分が物足らん気がしましたが、高菜を足していただくとエエ感じです。
これ、プラス２５０円やったらありやね。

食べ終わったのが、ＡＭ１１：５０ころ。
カウンター席も一杯になり、店の前には、待ち客もでき始めました。
人気店やね。
他に行くとこないん？
（´ω｀）

ごちそうさまでした。

美味しかったですョ。
次回は基本のとんこつラーメンを行ってみたいですね。
また来ます。