塩元帥 ＠ 伊川谷

2013.4.17

昼食に塩元帥に行ってきました。

　

ＡＭ１１：３０’に到着。

駐車場満車率、７０％くらい。

思っていたより空いてます。

　　

　　

入り口横が製麺室になってました。

カウンター席に座って、お姉さんに写真の許可をもらって。

　　

　　

　　

　

Ｃセット　天然塩ラーメンとチャーマヨ丼のセットを注文しました。

　ステンレスのコップ。これでビールを．．．　　

お冷やと食べ放題のキムチ、とり放題ではありません。

　匂い控えめ、辛さ控えめ。

　お箸　割り箸とエコ箸がありました。

　卓上セット　小皿は蓋をしてあります。

登場です。

　　

チャーシュー、白髪ねぎ、メンマ、春菊？のトッピング。

チャーシュー　２枚かと思ったら、大きいのが１枚でした。

　　

　

麺は中太角断面で、チュルチュルシコシコ、嬉しい食感です。

この麺、　“　お気に入りに追加　”　です。

スープは．．．良く分からん。

いや、美味しいです。

わたしの鼻が花粉でやられているのも有るのですが、豚骨とか鶏とか魚介系とか、

・・・良く分かりませんｗｗｗ

ただ、ほのかに　なんかの匂いがするのです。

柚子や揚げ葱じゃあ無いですよ。

香辛料なのか何なのかは分かりませんが。

天然塩スープは、ええ感じの塩加減。

全体的に、調和のとれたやさしいお味でした。

美味しかったです。

今度は、つけ麺の太麺を食べてみようと思います。

また来ます。