令和５年の初ラーメン 神戸ラーメン第一旭 板宿店

２０２３年の正月は喪中なもので、おせち料理も雑煮も無しでした。

それでも　お祝いでは無いけど鍋したり焼肉したりと

正月を楽しみました。

で２０２３年の初ラーメンです。

 

２０２３．１．３（火）の昼食は

神戸ラーメン第一旭　板宿店にに行ってきました。

 

正月三が日も明けていないのですが先客さん　3人ほど居られましたね。

開いててよかった。

（´ω｀）

 

メニュ～

 

ランチセット

Ｂらーめん+半チャンセット　麺カタメを二つオ～ダ～です。

お冷

卓上セット

さすがに空席が目立ちます。

Ｂらーめん+半チャンセット　登場です。

Ｂらーめん

脂身が美味そうなチャ～シュ～。

赤身の所も混ざっていて2度おいしい。

 

麺

ストレート細麺

もっこすみたいなパッツン系では無いです。

ちょっとモッチリ。

コレはコレで好き。

スープ

どちらかと言えばアッサリ系になるのかな。

醤油色は薄いですが結構しょっぱい。

でも、前回来た時よりは薄くなった気がする。

嫁はんも言っていました。

麺との一体感はエエ感じです。

 

フライドガーリックオイル？

ちょっと味変してみる。

うまし！

 

セットの半チャーハンに紅ショウガを添えて。

結構なボリュームです。

コレもちょっとショッパイかな。

でもエエ炒め具合のパラパラチャーハン。

美味しいので食べきります。

 

たくあん

“もっこす”もそうやけど、

タクアンってエエね！

このちょっとした甘味で舌が生き返ります。

ごちそう様でした。

美味しかったです。

前回来た時よりも今回の方が好きやな～。

次回はもっと．．．

また来ます。