よんチャンＴＶ×ワンタン麺＠エースコック

写真ファイルのホルダーを見ていて気が付いたのですが．．．

２０２１．１１．２８（日）の昼食　“やるき屋”に行っているのですが。

その日の朝食　インスタントラーメンを食ってました。

頭の中、どうなっているのでしょうかね。

 

嫁はん「こんなん売ってたから買うてきた！」

と言ってたのが一月くらい前の事。

満を持しての登場です。

よんチャンＴＶ×ワンタン麺

パッケージは派手ですが　見慣れた中身です。

嫁はん調理完成。

嫁はん　「目玉焼きとベーコン　乗せてみた！」

ワタシやったら

「素の味を楽しむためにあえてトッピングは無しで。」

とか言って素ラーメンで食べますけど．．．

ありがたい事です。

（´ω｀）

お味の方は

貝出汁がよ～効いています。

貝出汁ラーメン専門店もビックリするくらい？

ノーマルワンタンメンのウエイパー味みたいなのも好きやけど。

これ、沼ですね。

麺はノーマルのワンタンメンよりちょっと硬いのかな？

炊き方によるんやろうけど

昔のすぐヤワヤワになるやつが懐かしい。

ワンタン

ワンタンの皮だけ　プルンプルン。

あまり存在感は感じませんが、

ワンタンメンとしてのアイデンティティは保っていますね。

（´ω｀）

総論　美味しかった～

個人的感想　“正麺”の麺で作ったら美味いやろな～

ごちそう様でした。

牛骨らーめん やるき屋＠長田区若松町3-2-15

師走（１２月）に入ったと言うのに

１１月のお話。

２０２１．１１．２８（日）の昼食

ＪＲ新長田駅東南の　牛骨らーめん やるき屋さん。

牛骨ラーメンのお店です。

開店時間の5分前に到着。

お店の前で待ちます。

待っている間にメニューのチェック。

オーダーを決めます。

ワタシ　２のらーめんに味玉トッピング

嫁はんも同じくらーめんに味玉トッピングで

Cのミニチャ～シュ～丼の大盛りをシェアします。

期間限定の餃子セットも良さそうやったんですが

肉なしらーめんというのが寂しく感じてパスしました。

 

開店したのでカウンター席奥から座ります。

メニュ～

卓上セットとお冷

５分位で登場です。

ミニチャ～シュ～丼の大盛りとらーめん味玉トッピング。

ミニチャ～シュ～丼の大盛り

らーめん味玉トッピング

スープは透明な琥珀色。

すっきりとした中に甘さも感じる淡麗醤油って感じ？

投薬の副作用の味覚障害が出よるんかな。

牛骨の味がよく分からんけど（嫁はんは旨いと言ってた。）

好きな味。

レアチャ～シュ～　

程よい脂身が好き。

柔らかうまい。

味玉

トロトロ半熟　エエ感じ。

麺

細麺ストレート

もっこすの麺を少しもっちりさしたくらいの噛み応え。

好きなタイプ

モヤシを嫌う人もいるけど

麺にしゃっきり感が合わさって　口の中は楽しい触感が溢れました。

ミニチャ～シュ～丼の大盛り

レアチャーシュー　

ラーメンもそうやけど　ありきたりな表現やけど柔らかジュ～シ～

タレはくどくなく肉の旨味を堪能できます。　

脂身が好き。

（´ω｀）

ご飯をガツガツ食えますね。

味変用のニラコショウとタクアン。

ワタシ　辛いもんを控えているのでニラコショウは要りませんが

タクアンはご飯のお供にありがたいですね。

(´ω｀)

ごちそう様でした。

スープも残さず行きたかったけど

だんだん胃袋がこまなってきて．．．

美味しかったです。

また来ます。