久しぶりの土曜日の休日。
かーかっかのラーメンが気に入っていた嫁はんに
「かーかっかが名前が変わって正念場になって
限定メニュで冷やしら~めんが有るねんで。」
と言うと案の定「連れて行けと...」
2020.7.11(土)の昼食です。
AM11:30開店の10分前くらいに到着でしたが
既に待ち客が...
人気店になって来たようです。
でも 並ぶようになるのもちょっと...
個人的には“隠れ家的”なお店であって欲しい気もあります。
わがままなワタシです。
(´ω`)
前回も乗せたけど メニュ~
コレも気になりますけど 夜は来られませんので。
まぼろし~~~
で、ワタシ 限定メニュ~の
濃厚伊吹煮干しセメントラーメンを半チャーハンセットで
嫁はんは 伊吹いりこ煮干しの冷やしラーメンと唐揚げセットでオ~ダ~です。
なんやかんや喋りながら、15分くらいで登場です。
伊吹いりこ煮干しの冷やしラーメン
冷やしらーめんは前回アップの写真を撮っているので割愛。
濃厚伊吹煮干しセメントラーメンの半チャーハンセット
濃厚伊吹煮干しセメントラーメン
色がセメント?
スープの粘り具合もセメント
魚粉のザラッと感が砂なん?
前回撮り忘れていた穂先メンマ
ばら海苔
とりムネチャ~シュ~
とりチャ~シュ~は冷やしらーめんの方が合ってると思います。
豚チャ~シュ~は反対にこっちの温かいスープの方が
身の柔らかさと脂の旨味がそのまま伝わってくる気がします。
まあ 人それぞれです。
貝割れと粗微塵切りの玉ねぎ
濃い魚粉で苦さも感じるスープに玉ねぎの甘さと香りがピッタンコ。
エエ相性です。
麺
スープがよく絡みます。
セメントっぽい?
唐揚げセット
揚げたての大きい唐揚が三つ
カタいめでコシのあるご飯
半チャーハン
米がしっかりしたパラパラ半チャーハンです。
ごちそう様でした。
きれいに食べたつもりやけど
魚粉が丼にこびり付いていて見栄えが悪いですね。
m(__)m
美味しかったです。
つけ麺も食べたいな。
また来ます。