看板猫のいるお店で猫飲み 家庭料理てまりさん 1 (22/06-1)

先月アップした記事ですが、誤って削除してしまいました。
幸いなことにキャッシュが残っていたため、元通り再現することができたので、再放送となります。

6月初旬に新橋のてまりさんで猫飲み。
19時頃お店に着いたら、金曜日ということもあって、すでにほぼ満席。
もし、予約していなかったら、入れなかったかもしれない。。。
店内はすでに酔っ払いの大声が飛び交い異様なムード。
いつも空いている静かな日を狙って来ている自分にとって金曜日のてまりさんは別世界。

美魔女ホステスさんのえびちゃんがさっそくやってきた。
「いらっしゃい。お姉さんも一緒だね。久しぶり」
えびちゃんは前回われわれの予約をチェック済み。

小上がりのテーブル下にはぽんちゃん。
ワイワイガヤガヤな雰囲気に圧倒され気味。

ぽんちゃんと一緒にイチくん。前回と同じ組み合わせ。

本日のメニュー。
金曜日は品数が多く、お魚系が充実。

まずは生ビールで。
謎のお姉さん(助っ人)と半年ぶりに乾杯！昨年の暮れ以来。
あのときはえびちゃんがお姉さんの膝の上に乗っかり、完全に籠絡してしまった。それ以来えびちゃんの大ファンになってしまったそうな。

お通しは確かナスとピーマンの煮物。
しみじみと美味い。

本格的に飲み始める前にカウンター席を探検。
ヨチャロウくんが端でお休み中。

コツブちゃん「あとで小上がりに行くよ」

カウンター席の下にはハルちゃんとキクちゃんの姉妹が。
ペロペロしている方がキクちゃん。

出だしはほうれん草。
シャキシャキの食感が素晴らしい。
お醤油を少し垂らして。

カツオたたき！
無くならないうちに早めに注文。
すでに売り切れと女将さんに言われ一旦はガッカリするが、実はまだあった。
ポンズ系のタレにカイワレ、ミョウガ、ネギなどの薬味野菜がたっぷり。
しっかりと厚みがあって弾力のあるカツオが美味いのなんの。
日本酒が欲しくなる。

ハルちゃん「いらっしゃい。今日は人がいっぱいでうるさくて怖いの。。。」
確かに、ハルちゃんにはちとキツイ雰囲気かも。厨房に隠れてしまうのは時間の問題か。。。それにしても美人さんですな～。

五目玉子焼きをふたつ！
ふたりとも大好きなの料理なのでひとつでは足りない。いっそのことひとりで一皿いただきましょう。
香ばしく焼けたマヨネーズで見た目もよし、味もよし。
キノコや野菜類でシャキシャキの食感がこの玉子焼きの命。

コツブちゃん「さっそく小上がりに来たよ。ポンポンしてね」

パンツくんがごはんタイム。
「今日の雰囲気はやばいな。。。」
お客がいっぱいで足の踏み場もなく、女将さんもマスターもひっきりなしに入るオーダーにてんてこ舞い。パンツ君もさすがに警戒モードか？

次回へ続きます。