チャーリーママからイチジクを沢山頂きました。
何件かに電話したけど留守だったので私に回ってきたようです。ラッキー！
前回貰ったときも、食べきれないのでジャムにしました。
仕上げのレモンの代わりに畑の「かぼす」を貰って、その絞り汁を使います。熱を通すのでかぼす特有の香りというのは感じませんが、やさしい味になります。
昨晩ガラスのバットに入れてさましていたら、通りがかりに姫達はスプーンでペロリと味見です。
「まだ冷めていない」と言ってはまたペロリ・・・「そんなに何ども味見しなくても、冷めたかどうかは容器を触ったらわかるでしょ！」って言いたくなります。
今朝は、パンにいちじくジャムをたっぷり付けて食べてくれました♪
イチゴで作るより簡単で、この時期だけの物なのでとっても特別な味に感じます。
今日、喉が痛いという消しゴムはんこの「さくらんぼ」さんに届けようと思います。
さくらんぼさんがこのブログを読む前に届けたいけど、近所のパン屋さんが開店したらパンと一緒にと思ってるので、先にバレちゃうかな？